Kochmesser 8280 breit Wellenschliff 25cm

Klinge: Geschmiedet

Klinge schliff: Wellenschliff

Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemüsearten oder Obst, alles lässt sich damit mühelos, sicher und einfach schneiden, zerteilen oder zerkleinern. Die Hand ist immer durch den extrabreiten Edelstahlkropf geschützt. Dennoch kann stets die ganze Länge des Messers beim Schneiden oder Wiegen (Kräuter u. Zwiebeln) genutzt werden

Klingenlänge: 25 cm

Griff Art: POM-Griff. Farbe Schwarz