Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Ragus Eco Leberkäse warmhalten

Ragus Eco Leberkäse warmhalten

B/T/H 420/427/492 mm, 230 V/1,3 kW

Temperaturbereich: ca. 30-120 °C,

2 perforierte Tassen 265×375 mm,

Wasserlade, Beleuchtung

Ideales Gerät zum Warmhalten und Präsentieren von Speisen – speziell für Leberkäse und gebratenes

Fleisch sowie alle gebackenen, gebratenen oder frittierten Speisen.

 

Artikelnummer: RagusEco
2.484,00€ statt 2.798,00€
Ragus Cantinetta Knödeldämpfer

Ragus Cantinetta Knödeldämpfer

B/T/H 330/380/620 mm, 230 V/1,25 kW

Temperaturbereich: 70-110 °C,

5 Edelstahltassen gelocht 265×350 mm,

Tassenabstand 75 mm,

Wasserablaufhahn, Wasserwanne

Alles Gekochte hält die RAGUS Cantinetta über Stunden servierbereit – ideal geeignet für Knödel,

Grießnockerln, Nudeln, gekochte Würste und gedämpftes Gemüse.

 

Artikelnummer: Cantinetta
2.599,00€ statt 2.912,00€
Kängabox Thermobox schwarz

Kängabox Thermobox schwarz

EPP Kunststoff, Spülmaschinenfest bis 80 °C

Thermobox Professional GN 1/1

Außenmaß 60 x 40 x 33cm

Innenmaß 54 x 34 x 26,7cm

 

Bei mehr Stück bitte ein Angebot anfordern an

info@gastrozimml.at   oder über die Produktanfrage unten

 

Vorteile der KÄNGABOX® Professional auf einen Blick:

hohe Temperaturbeständigkeit beim Kalt und Warmhalten.

Leichte Reinigung durch glatte Innenflächen

Spülmaschinenfest bis 80 °C

Langlebig dank formstabilen EPP

Kondensatsammelbereich: Große Noppen.

halten das Transportgut auf Abstand zum Boden.

Praktisches Stapelsystem: Berührungsloses

Aufeinanderstapeln und saubere Deckel.

Leichtes Handling durch Comfort- und

Unterfassgriffe.

Griffmulden an den Stirnseiten:

Bessere Balance der GN-Behälter beim

Einsetzen und Herausnehmen.

2 glatte und 2 genoppte Etikettenfelder.

Optimal für Kühlketten nach HACCP-Standard.

Aus 100 % recyclebarem Kunststoff EPP

Made in Germany

 

Artikelnummer: 2004011SCHW
88,00€
Kängabox silber EPP Kunststoff

Kängabox silber EPP Kunststoff

Thermobox Professional GN 1/1

Spülmaschinenfest bis 80 °C

Außenmaß 60 x 40 x 33cm

Innenmaß 54 x 34 x 26,7cm

 

Bei mehr Stück bitte ein Angebot anfordern an

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Vorteile der KÄNGABOX® Professional auf einen Blick:

hohe Temperaturbeständigkeit beim Kalt und Warmhalten.

Leichte Reinigung durch glatte Innenflächen

Spülmaschinenfest bis 80 °C

Langlebig dank formstabilen EPP

Kondensatsammelbereich: Große Noppen.

halten das Transportgut auf Abstand zum Boden.

Praktisches Stapelsystem: Berührungsloses

Aufeinanderstapeln und saubere Deckel.

Leichtes Handling durch Comfort- und

Unterfassgriffe.

Griffmulden an den Stirnseiten:

Bessere Balance der GN-Behälter beim

Einsetzen und Herausnehmen.

2 glatte und 2 genoppte Etikettenfelder.

Optimal für Kühlketten nach HACCP-Standard.

Aus 100 % recyclebarem Kunststoff EPP

Made in Germany

 

Artikelnummer: 2004511SILB
109,00€
Kängabox Thermobox blau

Kängabox Thermobox blau

EPP Kunststoff, Spülmaschinenfest bis 80 °C

Thermobox Professional GN 1/1

Außenmaß 60 x 40 x 33cm

Innenmaß 54 x 34 x 26,7cm

 

Bei mehr Stück bitte ein Angebot anfordern an

info@gastrozimml.at   oder über die Produktanfrage unten

 

Vorteile der KÄNGABOX® Professional auf einen Blick:

hohe Temperaturbeständigkeit beim Kalt und Warmhalten.

Leichte Reinigung durch glatte Innenflächen

Spülmaschinenfest bis 80 °C

Langlebig dank formstabilen EPP

Kondensatsammelbereich: Große Noppen.

halten das Transportgut auf Abstand zum Boden.

Praktisches Stapelsystem: Berührungsloses

Aufeinanderstapeln und saubere Deckel.

Leichtes Handling durch Comfort- und

Unterfassgriffe.

Griffmulden an den Stirnseiten:

Bessere Balance der GN-Behälter beim

Einsetzen und Herausnehmen.

2 glatte und 2 genoppte Etikettenfelder.

Optimal für Kühlketten nach HACCP-Standard.

Aus 100 % recyclebarem Kunststoff EPP

Made in Germany

 

Artikelnummer: 2004111bla
117,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Warmhalten von verschiedenen Gerichten

Warmhalte von Leberkäse mit der Ragus Eco

Ragus Eco Leberkäse warmhalten

Mit ausziehbaren Auflagen und Schneidbrett zur praktischen Entnahme von Waren. Die Beheizung des Innenraumes von unten ohne Gebläse reduziert das Austrocknen von Speisen weitgehendst. Elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, Touchpanel und Display zur Einstellung von Temperatur und Wiedereinschaltzeit (bis zu 24h vorprogrammierbar) für ein automatisches Einschalten und Aufheizen des Geräts. Optimale Innenraumbeleuchtung durch beidseitig angebrachte Backofenleuchten (je 2 Stück). Ein Parallelbetrieb der beiden integrierten Heizkörperkreise erfolgt nur während des Aufheizens sowie bei starkem Temperaturabfall. Im Warmhaltebetrieb heizen die Heizkörper abwechselnd – das spart Strom und erhöht deren Lebensdauer.

Heisse Aufsatzvitrinen von Bartscher. Platzsparende Aufsatzvitrine für die Ausgabe und Präsentation warmer Speisen. Art der Verglasung: 1-fach-Verglasung, Rundum-Verglasung, Sicherheitsglas Tiefe GN-Behälter max.: 40 mm Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C