Gewerbe Fleischwolf Unger TC12
Made in Italy-Unger-System 5 teilig
Unger-Schneidsystem
1 x Vorschneider
1 x Lochscheiben 5mm und 10mm
2 x doppelseitige Messer
Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl
230V 1100W
Abm: 420x250x h430mm
Gewicht: Kg 19,5
Schneidgruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar
Getriebemotor im Ölbad
Stundenleistung Fleischwolf: Kg 140
Für den Einsatz in Hotelküchen oder Restaurants bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Wurstfüller 15L Automatisch Digitalanzeige
Füllmenge: 15L mit Fußpedal
Abmessungen des Geräts: B37 x T33 x H76,5cm
Abmessungen des Zylinders: Ø21,5 x 40cm
Durchmesser des Ausgangszylinders: Ø5cm
Größen der Einfüllrohre: Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm
Geschwindigkeit: 2-7mm/s
Stopfgeschwindigkeit: 10 Geschwindigkeiten (von 0-100)
230V / 50Hz / 1Phase 260W Nettogewicht: 30kg
Solide, handelsübliche automatische Wurstfüllmaschine
Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
Zylinder, Welle und Pressplatte aus Edelstahl
Pressplatte mit Silikondichtung, abnehmbar und auslaufsicher
Notschalter für Start und Stopp
Gekippte Schüssel ist leicht zu befüllen und leicht zu reinigen
Wurstfüller 10L Automatisch Digitalanzeige
Füllmenge: 10L mit Fußpedal
Abmessungen des Geräts: B37 x T32 x H63,5cm
Abmessungen des Zylinders: Ø21,5 x 27cm
Durchmesser des Ausgangszylinders: Ø5cm
Größen der Einfüllrohre: Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm
Geschwindigkeit: 2-7mm/s
Stopfgeschwindigkeit: 10 Geschwindigkeiten (von 0-100)
230V / 50Hz / 1Phase 260W Nettogewicht: 28kg
Solide, handelsübliche automatische Wurstfüllmaschine
Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
Zylinder, Welle und Pressplatte aus Edelstahl
Pressplatte mit Silikondichtung, abnehmbar und auslaufsicher
Notschalter für Start und Stopp
Gekippte Schüssel ist leicht zu befüllen und leicht zu reinigen
Gas Salamander 2 Heizzonen
Breite 650 x Tiefe 500 x Höhe 720mm
Rost 280x350mm
Gasleistung 7,8kW
Bruttogewicht (kg) 35
Material Edelstahl AISI 304 Mit Erdgas oder LPG Gasflasche betreibbar Dank gesichertem Gasventil, schließt es automatisch, sollte ein Brenner ungewollt ausgehen. Die Grillplatte mit Wassersystem erlaubt ein Grillieren ohne Geruch- und Rauchbildung. Dank dem Aufzugsmechanismus kann den Abstand zu den Brennern beim Arbeiten eingestellt werden. Die Tagesendreinigung kann durch den Wasserablauf problemlos erledigt werden
Gas Salamander 4 Heizzonen
Breite 960 x Tiefe 500 x Höhe 720mm
Rost 620x350mm
Gasleistung 7,8kW
Bruttogewicht (kg) 50
Material Edelstahl AISI 304 Mit Erdgas oder LPG Gasflasche betreibbar Dank gesichertem Gasventil, schließt es automatisch, sollte ein Brenner ungewollt ausgehen. Die Grillplatte mit Wassersystem erlaubt ein Grillieren ohne Geruch- und Rauchbildung. Dank dem Aufzugsmechanismus kann den Abstand zu den Brennern beim Arbeiten eingestellt werden. Die Tagesendreinigung kann durch den Wasserablauf problemlos erledigt werden
Gas Salamander 6 Heizzonen
Breite 1290 x Tiefe 500 x Höhe 720mm
Rost 950x350mm
Gasleistung 11,7kW
Bruttogewicht (kg) 65
Material Edelstahl AISI 304 Mit Erdgas oder LPG Gasflasche betreibbar Dank gesichertem Gasventil, schließt es automatisch, sollte ein Brenner ungewollt ausgehen. Die Grillplatte mit Wassersystem erlaubt ein Grillieren ohne Geruch- und Rauchbildung. Dank dem Aufzugsmechanismus kann den Abstand zu den Brennern beim Arbeiten eingestellt werden. Die Tagesendreinigung kann durch den Wasserablauf problemlos erledigt werden
Salamander Salvis Classic Pro Schwarz
Höchstes Sparpotenzial dank ausgeklügelter Technik.
Das Modell Salvis Classic Pro garantiert immer gleichbleibende Resultate dank dem integrierten elektronischen Timer. Das Gerät stellt die Zeitdauer nach dem Gratinier Vorgang automatisch wieder zurück.
1/1 mit Hilight Heizkörber
Abm: 600 x 480/520 x 456mm
4,6kW bei voller Leistung
1,1kW bei Bereitschaftsleistung, mit Tellererkennung
Salamander Salvis Classic Pro
Höchstes Sparpotenzial dank ausgeklügelter Technik.
Das Modell Salvis Classic Pro garantiert immer gleichbleibende Resultate dank dem integrierten elektronischen Timer. Das Gerät stellt die Zeitdauer nach dem Gratinier Vorgang automatisch wieder zurück.
1/1 mit Hilight Heizkörber
Abm: 600 x 480/520 x 456mm
4,6kW bei voller Leistung
1,1kW bei Bereitschaftsleistung, mit Tellererkennung
Salamander Salvis Classic schwarz
1/1 mit Hilight Heizkörber
Abm: 600 x 480/520 x 456mm
4,6kW bei voller Leistung
1,1kW bei Bereitschaftsleistung, mit Tellererkennung
Mikrowelle Panasonic NE 1840
Gourmetklasse 44L Garraum GN 1/1
Anschluss 230 V/3,2 kW
Mikrowellenleistung 1800 Watt
manuelle Steuerung
Die Profi-Geräte mit großem, variablem Garraum für alle, die große Mengen in kürzester Zeit servieren möchten. Garraum und Gehäuse aus hochbelastbarem Edelstahl, gut lesbares LC-Display, 4 Leistungsstufen, 4 Magnetrone und rotierende Hohlleiter zur schnellen und -gleichmäßigen Erwärmung mit entnehmbarer Keramikzwischenplatte für 2 Garraumebenen, Garraum B/T/H 535/330/250 mm, Gehäuse B/T/H 650/526/471 mm
