Stand Backwarenfritteuse 30Liter 4800Watt
mit Wasserhahn und Schrank
Pommes Frites Kapazität: 3 kg
Abmessungen Korb: B470 x T275 x H95 mm
Geräteabmessungen: B590 x T525 x H915 mm
Elektrische Gesamtleistung: 4,8 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3Phase 4800 Watt
Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
Nettogewicht: 35 kg
Stand Backwarenfritteuse 35Liter 6000Watt
mit Wasserhahn und Schrank
Pommes Frites Kapazität: 4,1 kg
Abmessungen Korb: B455 x T250 x H145 mm
Geräteabmessungen: B606 x T575 x H915 mm
Elektrische Gesamtleistung: 6,0 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt
Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
Nettogewicht: 36,5 kg
Stand Backwarenfritteuse 45Liter 7500Watt
mit Ablasshahn und Schrank
Abmessungen Korb: B460 x T330 x H145 mm
Geräteabmessungen: B680 x T590 x H1020 mm
Elektrische Gesamtleistung: 7,5 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt
Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
Nettogewicht: 39,5 kg
Gas-Hockerkocher Kitchen Line XL
10,8kW Abm: 580x650x(h)400mm
XL-Modell Kitchen Line, für Propan- und Butangas geeignet. Inklusive Umbausatz für den Betrieb mit Erdgas. Rahmen vollständig aus Edelstahl gefertigt. Mit Thermoelement, elektronischer Zündung und einem extra großen emaillierten Pfannenunterbau ausgestattet. Gasschlauch und Druckregler im Lieferumfang enthalten.
Knöpflehobel groß Edelstahl Gastronomie
für kurze Knöpfle
Länge 45,5cm Breite 15,5cm
Einfülltrichter 2 Liter
aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung,
mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen
des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm,
schwere Qualität
Warmhalte Vitrine MARILYN 043
Breite 426mm Tiefe 505mm Höhe 510 mm
Für 4 GN Behälter 1/2 max. 40mm höhe
Temperatur 30° – 110°C
Anschluss 230V~ 1,1 kW
Gewicht 27kg
Vorteile und Eigenschaften
• Perfekt für Restaurants, Gastronomie, Cafès, Bistros und Direktvermarkter
• Statische Tisch-Warmhaltevitrine, mit ansprechender Beleuchtung
• Geeignet für das Warmhalten von Knödel, Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Backwaren
• Für die Regeneration inklusive Wasserbehälter (Luftbefeuchtung)
• Kapazität 4 Gastronorm Behältern GN 1/2, maximale Höhe 40 mm
• Digitales Thermostat für die interne Temperaturregulierung bis zu 110°C
• Leichte Reinigung dank der herausnehmbaren Glasscheiben
Knödeldämpfer Gastro
Spannung 230V
Elektr. Leistung 1,8 kW
Breite x Tiefe x Höhe 400 x 400 x 680 mm
Netto-Gewicht 26 kg
Regelbar von 30° bis 110°C
3-seitig verglast, Wasserablaufhahn
5 gelochte Zwischenböden, für ca. 25 Knödel
Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10
Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6
leicht zur Reinigung zerlegbar
Fritteuse KITCHEN LINE 2x8Liter Hendi
2 x 230V – 2 x 3500W 550 x 430 x 345hmm
Öltank aus Edelstahl
Die Tischfritteusenreihe KITCHEN LINE ist aus
Chromstahl gefertigt. Diese Fritteuse enthaltet
entnehmbare Elemente mit Sicherheitsabschaltung
sobald diese entfernt werden, regelbar bis 190°C
Fritteuse KITCHEN LINE 8Liter Hendi
230V 3500W – 265 x 430 x 345hmm
Material Gehäuse Chromstahl 18/0
Entnehmbares Element mit Sicherheitsabschaltung
Mit Kaltzone, wodurch die Öllebensdauer verlängert wird
Fritteuse KITCHEN LINE 2x6Liter Hendi
2 x 230V – 2 x 3300W – 550 x 430 x 290hmm
Diese Fritteuse enthaltet ein entnehmbares Element mit Sicherheitsabschaltung sobald dieses entfernt wird. Das Bedienfeld mit Kontrollleuchte befindet sich auf dem Gerät. Die Temperatur ist stufenlos bis 190°C Grad regelbar, ein Sicherheitsthermostat schützt die Fritteuse vor Überhitzung, und lässt sich mittels einer Rücksetztaste wieder einschalten
