Schwerkraft Aufschnittmaschine AF350GR Top
Made in Italy
Anschluss 370 Watt, 230V oder 400V
Messer Ø 350 mm RASSPE Klinge
Schnittdicke 0-24mm
Maße des Schlittentisches 315x280mm
Schneidleistung 310x260mm, Ø260mm
Breite 580mm
Tiefe 660/770mm Maximaler Platzbedarf Beginn/Ende der Bewegung
Höhe 50/640mm Maximaler Platzbedarf/Höhe
Gewicht 45Kg
Verpackungsgröße 650x800x610mm
Diese neuen Schneidemaschinen entstanden Dank der gesammelten Erfahrung und des direkten Kontakts zu ihren Händlern und Betreibern in der Branche. Sie werden in großen Betrieben eingesetzt. Abgerundete Linie und neues technisches Design. Hergestellt aus eloxierter Aluminiumlegierung, Riemengetriebe, belüfteter Motor, italienischer RASSPE klinge, Kleinteile aus Edelstahl, Knöpfe und Griffe aus blau eloxiertem Aluminium, integriertem Schleifstein in Verbindung mit der unteren Schüssel, Scheibenschutz aus Edelstahl, Plattenfreigabesystem, Sicherheits/Mikroschalter am Scheibenschutz IP67/Bedienelemente, Schnittverstellung 0/24 mm, Dichtring an der Riemenscheibe. Die breite Form der Anschlagplatte zusammen mit dem Abstand zwischen Kopf und Klinge ermöglicht einen einfachen und genauen Reinigungsvorgang.
Bitte ein Angebot anfordern an info@gastrozimml.at oder über die Produktanfrage unten
Getriebe Käseschneidemaschine AF350TFL
Made in Italy
Anschluss 370 Watt, 230V oder 400V
Messer Ø 350 mm Teflon
Maschine vollständig mit Teflon beschichtet
Schnittdicke 0-16mm
Maße des Schlittentisches 280x315mm
Schneidleistung 300x260mm, Ø260mm
Breite 580mm
Tiefe 690/870mm Maximaler Platzbedarf Beginn/Ende der Bewegung
Höhe 500/620mm Maximaler Platzbedarf/Höhe
Gewicht 47Kg
Verpackungsgröße 650x800x610mm
Schneidemaschinen für Großbetriebe entwickelt, in eloxierte Aluminiumlegierung gegossen; Das Getriebe kann die regelmäßige Drehung der Klinge gewährleisten und einen konstanten Druck auf den Schnitt ausüben. Belüfteter Motor, Edelstahlschrauben, geschmiedete Klinge aus gehärtetem Stahl, Schlitten, der auf selbstschmierenden Buchsen gleitet, reduzierte Neigung um das Aufnehmen des Schnittguts zu erleichtern, große Platte mit großer Schneidekapazität, Standard / Plattenfreigabesystem, eingebauter Anspitzer aus Aluminiumguss, auch in der vollständig mit Teflon beschichteten Version (TFL) mit eloxierten Aluminiumknöpfen erhältlich, die nicht nur die Eleganz verbessern, sondern auch perfekt zum Schneiden von Käse geeignet sind. Teflon ist in der Lage, einen niedrigen Reibungskoeffizienten (Antihaft) sowie eine höhere Beständigkeit gegen Verschleiß und ätzende Chemikalien zu gewährleisten.
Bitte ein Angebot anfordern an info@gastrozimml.at oder über die Produktanfrage unten
Elektrische Fleischzartmacher HENDI 975305
230V/350W, 514x224x(H)430mm
Inklusive Rollen für Rind- und Schweinefleisch.
Verarbeitet Fleischstücke bis zu: 160 mm breit und 30 mm dick.
Edelstahlgehäuse.
Geschwindigkeit: 75 U/Min.
Luftgekühlter Motor.
Mit 4 Gummifüßen für sicheren Stand.
Option: Rollen für Geflügel und Rollen für Schawarma
Pastakocher Knödelkocher HENDI 10L 238899
230V/3500W, 330x600x(H)380mm
Zum Kochen von Nudeln, Knödeln, und Gemüse.
Oberer Teil des Gehäuses aus Edelstahl AISI 304.
Andere Teile des Gehäuses aus Edelstahl AISI 430.
Behälter aus Edelstahl AISI 316, Fassungsvermögen 10 Litern.
Das Heizelement befindet sich am Boden der Kammer.
Direkter Wasseranschluss ½ Zoll
Drehknopf für Frischwasser am vorderen Bedienfeld.
Temperatureinstellung mit einem Drehknopf im Bereich von 30°C bis 120°C.
Kontrollleuchte informiert über das Erreichen der eingestellten Temperatur
Abnehmbarer Ablasshahn
Halterung für Körbe zum Abtropfen
Mechanische Verriegelung, um ein versehentliches Öffnen des Ablasshahns zu verhindern.
Überhitzungsschutz mit Reset am Bedienerfeld
Rutschfesten Füße.
Im Lieferumfang: 2 Körbe 100x292x(H)158 mm und ein Deckel.
Lieferung ohne Stecker
Schwerkraft Aufschnittmaschine AF370GR Top
Made in Italy
Anschluss 370 Watt, 230V oder 400V
Messer Ø 370 mm RASSPE Klinge
Schnittdicke 0-24mm
Maße des Schlittentisches 315x280mm
Schneidleistung 310x270mm, Ø270mm
Breite 580mm
Tiefe 660/770mm Maximaler Platzbedarf Beginn/Ende der Bewegung
Höhe 510/640mm Maximaler Platzbedarf/Höhe
Gewicht 46Kg
Verpackungsgröße 650x800x610mm
Diese neuen Schneidemaschinen entstanden Dank der gesammelten Erfahrung und des direkten Kontakts zu ihren Händlern und Betreibern in der Branche. Sie werden in großen Betrieben eingesetzt. Abgerundete Linie und neues technisches Design. Hergestellt aus eloxierter Aluminiumlegierung, Riemengetriebe, belüfteter Motor, italienischer RASSPE klinge, Kleinteile aus Edelstahl, Knöpfe und Griffe aus blau eloxiertem Aluminium, integriertem Schleifstein in Verbindung mit der unteren Schüssel, Scheibenschutz aus Edelstahl, Plattenfreigabesystem, Sicherheits/Mikroschalter am Scheibenschutz IP67/Bedienelemente, Schnittverstellung 0/24 mm, Dichtring an der Riemenscheibe. Die breite Form der Anschlagplatte zusammen mit dem Abstand zwischen Kopf und Klinge ermöglicht einen einfachen und genauen Reinigungsvorgang.
Bitte ein Angebot anfordern an info@gastrozimml.at oder über die Produktanfrage unten
Kartoffelschäler 5kg HENDI Küchenzeile
230V/550W, 620x525x(H)787mm
Kapazität von 5 kg Kartoffeln pro Ladung, kann 70 bis 100 kg
Kartoffeln pro Stunde schälen.
Gewicht: 39,2 kg
Schält die Kartoffeln mit Hilfe einer Schleifscheibe und Schleifpads
auf der Innenseite der Trommel.
Das Bedienfeld ist mit einem 8-Minuten-Timer und Kontrollleuchten
ausgestattet.
Das Gerät ist äußerst betriebssicher und ein Mikroschalter stoppt
den Schäler, wenn die Abdeckung geöffnet wird.
Ausgestattet mit einem Frischwasser- und Ablaufanschluss, um
Kartoffeln während des Schälens gleichzeitig zu spülen.
Die integrierte Schalenauffangvorkehrung – bestehend aus
2 Behältern, von denen einer perforiert ist – verhindert die
Verstopfung des Abwassersystems.
Kartoffelschäler 10kg HENDI Küchenzeile
230V/750W, 620x525x(H)833mm
Kapazität von 10 kg Kartoffeln pro Ladung, kann 140 bis 200 kg
Kartoffeln pro Stunde schälen.
Gewicht: 39,6 kg
Schält die Kartoffeln mit Hilfe einer Schleifscheibe und Schleifpads
auf der Innenseite der Trommel.
Das Bedienfeld ist mit einem 8-Minuten-Timer und Kontrollleuchten
ausgestattet.
Das Gerät ist äußerst betriebssicher und ein Mikroschalter stoppt
den Schäler, wenn die Abdeckung geöffnet wird.
Ausgestattet mit einem Frischwasser- und Ablaufanschluss, um
Kartoffeln während des Schälens gleichzeitig zu spülen.
Die integrierte Schalenauffangvorkehrung – bestehend aus
2 Behältern, von denen einer perforiert ist – verhindert die
Verstopfung des Abwassersystems.
Abm: 500x250x(H)470mm, 750W
Geeignet zum Schneiden großer Mengen Gemüse.
Großer Einfülltrichter und kleiner Einfülltrichter.
Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss,
unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl.
Dann noch ein Bedienerfreundlicher Druckhebel.
Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS).
Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V).
2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei
Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben
des oberen Deckels der Schneidkammer.
Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels.
5 Scheiben in der Standardausstattung:
Gemüsescheibe 2 mm, und eine Gemüsescheibe 4 mm
Gemüseraspel 3 mm, Gemüseraspel 5 mm zudem eine
Gemüseraspel 7 mm, und außerdem eine Ausgangsscheibe
Geschwindigkeit: 300 U/Min.
Gastro Heißhalteschublade HSW-011E 1Lade
Ladenauszug für 1xGN1/1 – 150 mm
B/T/H 600/595/310 mm, 230 V/0,7 kW
Statisches Ring-Heizsystem mit Thermokabel, optimales Heißhalten und Garen durch exakte und kompakte „stille Wärme“, 2 einstellbare Entlüftungen, dichter Garraum mit Wärmeisolierung 35 mm und abgerundeten Ecken für perfekte Hygiene, niedriger Energieverbrauch, elektronisches Bedienfeld, Temperaturbereich 30°-120°C
Gastro Heißhalteschublade HSW-001E 1Lade
Schmale Bauweise
Ladenauszug für 1xGN1/1 – 150 mm
B/T/H 450/660/310 mm, 230 V/0,7 kW
Statisches Ring-Heizsystem mit Thermokabel, optimales Heißhalten und Garen durch exakte und kompakte „stille Wärme“, 2 einstellbare Entlüftungen, dichter Garraum mit Wärmeisolierung 35 mm und abgerundeten Ecken für perfekte Hygiene, niedriger Energieverbrauch, elektronisches Bedienfeld, Temperaturbereich 30°-120°C