Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Linum Focus MO Wärmelampe Schwarz

Linum Focus MO Wärmelampe Schwarz

Langanhaltende, hochqualitative Ausstrahlung

Ein modernes Design mit unübertroffener Leistung.

Material: Anodisiertes Aluminium in Kombination

mit galvanisiertem Stahl

Höhenverstellbar dank Spiralkabel

Inklusive Leuchtmittel 250W (weiß), vormontiert

Ø200 x 250mm

Kabellänge: min. 850 mm, max. 2000 mm

230V – 250W – CE geprüft

Made in EU

 

Ab 2 Stück netto 449,00€

 

Bei mehr Stück, bitte ein Angebot anfordern an

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Artikelnummer: LSH-2000-020
449,00€ statt 499,00€
Linum Focus MO Wärmelampe Mittelgrau

Linum Focus MO Wärmelampe Mittelgrau

Langanhaltende, hochqualitative Ausstrahlung

Ein modernes Design mit unübertroffener Leistung.

Material: Anodisiertes Aluminium in Kombination

mit galvanisiertem Stahl

Höhenverstellbar dank Spiralkabel

Inklusive Leuchtmittel 250W (weiß), vormontiert

Ø200 x 250mm

Kabellänge: min. 850 mm, max. 2000 mm

230V – 250W – CE geprüft

Made in EU

 

Ab 2 Stück netto 449,00€

 

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Artikelnummer: LSH-2000-053
449,00€ statt 499,00€
Linum Focus MO Wärmelampe Alu

Linum Focus MO Wärmelampe Alu

Langanhaltende, hochqualitative Ausstrahlung

Ein modernes Design mit unübertroffener Leistung.

Material: Anodisiertes Aluminium in Kombination

mit galvanisiertem Stahl

Höhenverstellbar dank Spiralkabel

Inklusive Leuchtmittel 250W (weiß), vormontiert

Ø200 x 250mm

Kabellänge: min. 850 mm, max. 2000 mm

230V – 250W – CE geprüft

Made in EU

 

Ab 2 Stück netto 449,00€

 

Bei mehr Stück, bitte ein Angebot anfordern an

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Artikelnummer: LSH-2000-882
449,00€ statt 499,00€
Back Bratofen GB3000 Easy

Back Bratofen GB3000 Easy

Backrohr mit statischer Hitze, 1 Etage

Abm: 800 x 880 x 540 mm + 100 mm Füsse

Anschlusswert: 5,9 kW – 400 V

Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 300° Grad.

Innenhöhe 30 cm. Volledelstahlausführung.

Kippsichere, herausnehmbare Laufschienen.

4 Einschübe pro Backrohr.

Auch als Unterbau für Kochgeräte verwendbar.

für GN 2/1 – 650×530 cm – Bleche

preiswert und zuverlässig

 

Option: 2 oder 3 Etagen

 

Ob im Fleischerhandwerk zum Braten von Fleisch und Leberkäse, in der Konditorei für die köstlichsten Patisserie Produkte oder als Universalbackofen in der Gastronomie – das traditionelle Backrohr mit statischer Hitze ist auch heute noch unverzichtbar. Profis wissen: Die Geschmackserlebnisse eines krossen Bratens aus dem Backrohr mit langwelliger Strahlungswärme und getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze sind bis heute unerreicht.

 

Artikelnummer: GB3000 Easy
3.199,00€
Back Bratofen GB3000-S Easy

Back Bratofen GB3000-S Easy

mit Sichtfenster

Backrohr mit statischer Hitze, 1 Etage

Abm: 800 x 880 x 540 mm + 100 mm Füsse

Anschlusswert: 5,9 kW – 400 V

Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 300° Grad.

Innenhöhe 30 cm. Volledelstahlausführung.

Kippsichere, herausnehmbare Laufschienen.

4 Einschübe pro Backrohr.

Auch als Unterbau für Kochgeräte verwendbar.

für GN 2/1 – 650×530 cm – Bleche

preiswert und zuverlässig

 

Option: 2 oder 3 Etagen

 

Ob im Fleischerhandwerk zum Braten von Fleisch und Leberkäse, in der Konditorei für die köstlichsten Patisserie Produkte oder als Universalbackofen in der Gastronomie – das traditionelle Backrohr mit statischer Hitze ist auch heute noch unverzichtbar. Profis wissen: Die Geschmackserlebnisse eines krossen Bratens aus dem Backrohr mit langwelliger Strahlungswärme und getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze sind bis heute unerreicht.

 

Artikelnummer: GB3000-S Easy
3.499,00€
Back Bratofen GB3000-U VARIO

Back Bratofen GB3000-U VARIO

mit Sichtfenster und zusätzlicher Umluft

(kann bei Bedarf dazu geschalten werden)

Backrohr mit statischer Hitze, 1 Etage

Abm: 800 x 880 x 540 mm + 100 mm Füsse

Anschlusswert: 5,9 kW – 400 V

Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 300° Grad.

Innenhöhe 30 cm. Volledelstahlausführung.

kippsichere, herausnehmbare Laufschienen.

4 Einschübe pro Backrohr.

Auch als Unterbau für Kochgeräte verwendbar.

für GN 2/1 – 650×530 cm – Bleche

preiswert und zuverlässig

 

Option: 2 oder 3 Etagen

 

Ob im Fleischerhandwerk zum Braten von Fleisch und Leberkäse, in der Konditorei für die köstlichsten Patisserie Produkte oder als Universalbackofen in der Gastronomie – das traditionelle Backrohr mit statischer Hitze und zusätzlicher Umluft  (kann bei Bedarf dazu geschalten werden) ist auch heute noch unverzichtbar. Profis wissen: Die Geschmackserlebnisse eines krossen Bratens aus dem Backrohr mit langwelliger Strahlungswärme und getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze sind bis heute unerreicht.

 

Artikelnummer: GB3000-U Vario
3.989,00€
Gastro Pizzaofen für Fertigpizzen

Gastro Pizzaofen für Fertigpizzen

Anschluss 230V/1450W

Abm: 480x420x(H)195mm

Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30cm.

Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten.

Mit oberem, unterem Heizelement und Krümelschublade.

Geeignet für Fertigpizzen

 

Artikelnummer: 220306
139,00€
Pizzaofen kompakt 2000W HENDI

Pizzaofen kompakt 2000W HENDI

Anschluss 230V/2000W

Abm: 580x560x(H)275mm

Kammer Maße 415×400×(H)120mm

Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 430

Kammerboden mit Schamottestein ausgekleidet, ideal für Pizza. Leistungsstark, heizt auf bis zu 350˚C. Tür mit Fenster, beim Öffnen wird die Heizung nicht unterbrochen. Für Pizzen bis zu ø 39 cm. Ausgestattet mit einem 120-Minuten-Timer

 

Artikelnummer: 220290HE
299,00€
Doppeldeck-Pizzaofen 3000W HENDI

Doppeldeck-Pizzaofen 3000W HENDI

Anschluss 230V/3000W

Abm: 580x560x(H)435mm

Kammer Maße 2 x 415×400×(H)120mm

Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 430

Kammerboden mit Schamottestein ausgekleidet, ideal für Pizza. Leistungsstark, heizt auf bis zu 350˚C. Tür mit Fenster, beim Öffnen wird die Heizung nicht unterbrochen. Für Pizzen bis zu ø 39 cm. Ausgestattet mit einem 120-Minuten-Timer

 

Artikelnummer: 220283HE
399,00€
Gastro Teigausrollmaschine 38cm Tischmodell

Gastro Teigausrollmaschine 38cm Tischmodell

Abmessungen der Rollen: Ø 88 x 380 mm

Abmessungen des Geräts: B1630 x T730 x H640 mm

Elektrische Gesamtleistung: 0,75 kW

Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 750 Watt

Robust und leicht zu bedienen

Förderband für die Lebensmittelverarbeitung geeignet

Einstellbare Teigdicke 0-35 mm

Handgriff zum Bewegen des Teigs

Auffangbehälter für den Teig

Ausgestattet mit Not taste

Ausgestattet mit Sicherheitsgittern

Zusammenklappbar

Sehr robuste Konstruktion

Hygienisches Design

Diese professionelle Teigausrollmaschine hat eine 38 cm lange Walze, mit der sich jede Art von Teig schön und gleichmäßig ausrollen lässt. Ausgestattet mit einem Förderband für die Verarbeitung großer Teigmengen. Zusammenklappbares Tischmodell, das wenig Platz einnimmt. Der Griff ermöglicht es Ihnen, den Teig leicht zu bewegen, wonach er gerollt herauskommt. Geeignet für den intensiven täglichen Gebrauch in der professionellen Küche. Kann nicht mit Wasser gereinigt werden, da Mehlreste im Gerät haften bleiben können.

 

Artikelnummer: TGSP38
1.869,00€ statt 2.969,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Gastroküchen / Großküchentechnik