Spül-, Lüft- und Kühltechnik

Mini Kühlvitrine 58 Liter weiss

428 x 386 x 846mm, 4 Seiten verglast

Temperatur: +3°C /+8°C, Kältemittel: R600a

belüftetes Kühlfach für eine bessere Luftzirkulation

Umluft Kühlung, automatische Abtauung

160 W, 230 V, 50 Hz

LED Innenbeleuchtung, Doppelverglasung

inkl. 2 verstellbare Roste

Fleischreifeschrank FRS 900 G CNS

mit Glastür und 2 x 4 Fleischabhängungen

Fleischreifeschrank speziell für Dry-Aged-Reifung

Kältemittel / Menge: R-134a

Kälteleistung: 506 W / VT -10 °C

Anschlusswert: 1182 W / 230 V

Breite 740 x Tiefe 1010 x Höhe 2070mm

Schutzart: IP2X, geschützt gegen feste Fremdkörper

mit Durchmesser ab 12,5 mm

Steuerung: digital

Innenraum zur Aufnahme von EN-Blechen 600 x 800 mm

außen Sichtseiten CNS 1.4301

innen CNS 1.4301

Glastür, Griffleiste, Magnetdichtung(en), ab 100° feststehend,

selbstschließend, Türanschlag mittels Kit wechselbar (auf Anfrage)

Polyurethan-Hartschaumisolierung, 60 mm

elektronische Steuerung, 10 Programme mit je 6 Phasen zum Einstellen der gewünschten Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit, Einstellung der relativen Luftfeuchte mittels Sonde und Dampferzeuger, das Feuchtigkeitsniveau im Kühlraum kann zwischen 30 bis 95 % gewählt werden, 4 Fühler (für Kühlraum, Verdampfer, Kondensator und Luftfeuchtigkeit) garantieren eine einwandfreie Arbeitsweise, Alarm-Meldung und Speicherfunktion bei offener Tür, defekter Abtauung, schmutzigem Kondensator, inkl. Interface RS 485 zum Auslesen HACCP-relevanter Daten

Dry-Aging Reifeschrank DA 127 G

Maße: B 595 x T 570 x H 820

Inhalt: 130 Liter

Temp. +1 / Umgebungstemperatur

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,14 kW

Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz,

pulverlackiert

Digitale Temperaturkontrolle

Humidity (60% – 85%)

LED-Beleuchtung

Ultraviolett-System

Inkl. Salzbehälter

Selbstschließende Tür, doppelverglast

Inkl. 1 Rost, 3 Fleischhaken

Kältemittel: R600a

Gewicht: 45 kg

Dry-Aging Reifeschrank DA 270 G

Maße: B 595 x T 710 x H 1270mm

Inhalt: 270 Liter

Temp. +1 / Umgebungstemperatur

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,14 kW

Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz, pulverlackiert

Digitale Temperaturkontrolle

Humidity (60% – 85%)

LED-Beleuchtung

Ultraviolett-System

Inkl. Salzbehälter

Selbstschließende Tür, doppelverglast

Inkl. 1 Rost, 3 Fleischhaken, Aufhängebügel

Kältemittel: R600a

Gewicht: 75 kg

Dry-Aging Reifeschrank DA 388 G

Maße: B 595 x T 710 x H 1720mm

Inhalt: 390 Liter

Temp. +1 / Umgebungstemperatur

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,17 kW

Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz,

pulverlackiert

Digitale Temperaturkontrolle

Humidity (60% – 85%)

LED-Beleuchtung

Ultraviolett-System

Inkl. Salzbehälter

Selbstschließende Tür, doppelverglast

Inkl. 3 Roste, 3 Fleischhaken, Aufhängebügel

Kältemittel: R600a

Gewicht: 97 kg

Dry-Aging Reifeschrank PRO SEASONING DRY AG

Maße: B 740 x T 830 x H 2035mm

Inhalt: 519 Liter

Temp. +2°C

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3,6kW

Material: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert,

schwarz, (Innenraum) Edelstahl

2 Edelstahlroste, 5 Fleischhaken, 1 Aufhängebügel

Digitale Temperaturkontrolle

LED-Beleuchtung

4 Räder, 2 mit Feststellbremse

Monoblock-Kühlung

Türöffnung mit Fußpedal

Automatische Abtauung

Innovative Lebensmittelschutztechnologie

Kältemittel: R290

Gewicht: 190 kg

Weinkühlschrank Modell WK40

Maße: B 485 x T 600 x H 820mm

Inhalt: 118 Liter. Temp. +5 / +20 °C

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,11 kW

Material: (Gehäuse) Stahl pulverbeschichtet,

schwarz, (Innenraum) Kunststoff, schwarz

Für ca. 49 Flaschen

Glastür mit digitalen LED Display

1 Klimazone. 5 Holzroste

LED Beleuchtung, weiß

Automatische Abtauung

Kältemittel: R600a

Energieeffizienzklasse (VO 1060/2010/EU): A

Gewicht: 40 kg

Weinkühlschrank Modell WK77D

Maße: B 480 x T 595 x H 1285mm

Inhalt: 191 Liter

Temp. Zone 1: +5 /+12, Zone 2: +12 /+20 °C

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,16 kW

Material: (Gehäuse) Stahl pulverbeschichtet,

schwarz, (Innenraum) Kunststoff, schwarz

Für ca. 77 Flaschen

Glastür mit digitalen LED Display

2 Klimazonen. 8 Holzroste

LED Beleuchtung, weiß

Automatische Abtauung

Kältemittel: R600a

Energieeffizienzklasse (VO 1060/2010/EU): B

Gewicht: 52 kg

Weinkühlschrank Modell WK 162

Maße: B 595 x T 710 x H 1720mm

Inhalt: 537 Liter. Temp. +5 / +20 °C

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,18 kW

Material: (Gehäuse) Stahl pulverbeschichtet,

schwarz, (Innenraum) Kunststoff, schwarz

Für ca. 178 Flaschen. 1 Klimazone

Glastür mit LED-Display, dreifachverglast

8 höhenverstellbare Holzroste

2 Transportrollen, hinten

LED Beleuchtung, weiß im oberen Innenraum,

separat schaltbar

Digitale Temperaturkontrolle

Kältemittel: R600a

Energieeffizienzklasse (VO 1060/2010/EU): B

Gewicht: 97 kg

Weinkühlschrank Modell WK 162D

Maße: B 595 x T 710 x H 1720mm

Inhalt: 379 Liter

Temp. Zone 1: +5 /+12, Zone 2: +12 /+20 °C

Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,18 kW

Material: (Gehäuse) Stahl pulverbeschichtet,

schwarz, (Innenraum) Kunststoff, schwarz

Für ca. 154 Flaschen

Glastür mit digitalen LED Display

2 Klimazonen. 8 Holzroste

LED Beleuchtung, weiß

Automatische Abtauung

Kältemittel: R600a

Energieeffizienzklasse (VO 1060/2010/EU): B

Gewicht: 99 kg