Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Gemüseschneider Professional

Abm: 500x250x(H)470mm, 750W

Geeignet zum Schneiden großer Mengen Gemüse.
Großer Einfülltrichter und kleiner Einfülltrichter.
Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss,

unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl.
Dann noch ein Bedienerfreundlicher Druckhebel.
Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS).
Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V).
2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei
Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben
des oberen Deckels der Schneidkammer.
Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels.

5 Scheiben in der Standardausstattung:
Gemüsescheibe 2 mm, und eine Gemüsescheibe 4 mm
Gemüseraspel 3 mm, Gemüseraspel 5 mm zudem eine
Gemüseraspel 7 mm,  und außerdem eine Ausgangsscheibe
Geschwindigkeit: 300 U/Min.

 

Artikelnummer: 231852
849,00€
rotor gemüseschneider varimat one

Rotor Gemüseschneider Varimat One

Inkl. Empfohlenem Scheiben Set Edelstahl S0-8, J2x2, R1.5, R3, R9, 1x Scheibenständer für 6 Scheiben

Anschluss 230V / 370W

1 Drehzahl 350 U/min

Abmessungen 226x508x526mm

Gewicht 18.5 kg

Scheiben Ø190mm, aus Edelstahl

kompakter Gemüseschneider

mit einzigartigem Design

Geschwindigkeit 350 U/min

Schlagfeste Schalter

Optimal für GN Behälter bis 200 mm Höhe

gemüseschneider varimat one

Beste Sicherheit mit CE und IP65

6 = vollständiger Berührungsschutz, staubdicht

5 = Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen

 

Artikelnummer: VARIAMAT-ONE
3.999,00€
Cutter 6 Liter Hurakan

Cutter 6 Liter Hurakan

Abm: 430x525x300cm

Anschluss: 230V – 1,8kW

Gehäusematerial: Edelstahl

Behältermaterial: Edelstahl, Volumen – 6l

Stufenlose Geschwindigkeitsregelung

Kit: Standard-S-Messer

Rotationsgeschwindigkeit – 1100-2800 U/min

CUTTER HURAKAN HKN-CL6 ermöglicht das Zerkleinern von Nüssen, Crackern, Schokolade sowie das Schneiden und Hacken von Fleisch und anderen Produkten. Durch die Anpassung der Rotationsgeschwindigkeit erhalten Sie große, mittel- und fein geschnittene Produkte sowie feinkörnige Massen (Mousses, Aufläufe, Pasteten). Die Schüssel befindet sich auf der Seite, die hilft, eine Erwärmung des Produkts durch den laufenden Motor zu vermeiden.

 

Artikelnummer: HKN-CL6
359,00€ statt 565,00€
Cutter 9 Liter Hurakan

Cutter 9 Liter Hurakan

Abm: 450x530x320cm

Anschluss: 230V – 1,8kW

Gehäusematerial: Edelstahl

Behältermaterial: Edelstahl, Volumen – 9l

Stufenlose Geschwindigkeitsregelung

Kit: Standard-S-Messer

Rotationsgeschwindigkeit – 1100-2800 U/min

CUTTER HURAKAN HKN-CL6 ermöglicht das Zerkleinern von Nüssen, Crackern, Schokolade sowie das Schneiden und Hacken von Fleisch und anderen Produkten. Durch die Anpassung der Rotationsgeschwindigkeit erhalten Sie große, mittel- und fein geschnittene Produkte sowie feinkörnige Massen (Mousses, Aufläufe, Pasteten). Die Schüssel befindet sich auf der Seite, die hilft, eine Erwärmung des Produkts durch den laufenden Motor zu vermeiden.

 

Artikelnummer: HKN-CL9
389,00€ statt 622,00€
Gemüseschneider RG-250 diwash

Gemüseschneider RG-250 diwash inkl. 4er Scheibenset

1-Phasen oder 3-Phasen-Ausführung

Kapazität

verarbeitet bis zu 10,0 kg/Minute

geeignet für bis zu 1000 Portionen/Tag

Einfüllvolumen 4,0 Liter

RG-250 diwash bringt Gemüseschneider auf ein höheres Level – ein Tisch- oder Maschinentischmodell mit großer Kapazität und extrem hoher Schneidleistung. Der RG-250 diwash schneidet, zerreißt, schneidet Julienne, reibt und würfelt Gemüse, Obst, trockenes Brot, Käse, Nüsse, Pilze, etc. Die Maschine aus Aluminium ist robust gebaut und hat ein ergonomisches, benutzerfreundliches Design.

Die Maschine ist geeignet für Restaurants, Schulen, Krankenhäuser, Hotels, Catering, Kantinen und Kaufhäuser, welche hohe Ansprüche an die Lebensdauer und beste Schneidleistung des Gerätes stellen.

Unterschied zu RG-250: Alle abnehmbaren Maschinenteile sind spülmaschinenfest!

 

Artikelnummer: RG-250 diwash
4.099,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Gemüseschneider für die Gastronomie

Gemüseschneider und Kutter,

Rotor Varimat Inox

Rotor Varimat Inox

wir bieten Ihnen einige Varianten von Gemüseschneider und Kutter an.
Der  GAM Gemüseschneider Cuocojet A2, Schneiden, Raspeln, Würfeln, Julienneschnitt oder Reiben. Wenn Sie einen Alleskönner für Ihre Küche suchen, kommen Sie am GAM Gemüseschneider nicht vorbei.
Außerdem die Vielzahl an Möglichkeiten, die dieses Gerät in Verbindung mit der großen Auswahl an Scheiben bietet, würde Seiten füllen.

Der  Rotor Gemüseschneider Varimat, die schnelle Arbeitsmaschine. Dank dieser leistungsstarken, robusten Maschine mit nierenförmigem Großschacht und Gurkenstutzen sind sie daher bestens gerüstet für die täglichen Arbeiten. Spitzenleistung von 2000 Watt, selbst beim Schneiden von Würfeln aus Sellerie bleibt daher stets genügend Drehmoment. Der handmontierte Rotor-Spezialmotor, mit hochwertiger Leistungselektronik, ist äußerst robust und daher sehr langlebig.

Tischkutter Robot- Coupe Tisch- Kutter R6A für Restaurants, Grossküchen, Fleischereien, Delikatessgeschäfte, Konditoreien. Als Branchenvorreiter und unbestrittener Marktführer bietet Robot-Coupe eine komplette Palette von Tischkuttern an, mit 12 Modellen und einem
Fassungsvermögen von 2,9 bis 11,5 Litern.

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