Josef Zimmermann

Mobil: +43 664 461 7598

Mail: info@gastrozimml.at

 

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

edilser macchine pasta sfogliatrici valentina

Valentina Nudelmaschine 1

VW100 Valentina 1 – Stündliche Produktion 4kg/Stunde ca. beim Extrudieren

Gebaut, um die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Gaumen zu erfüllen. Robust, für jede Familie geeignet, einfach zu bedienen, kompakt und leicht an jedes Küchendesign anpassbar, von modern bis klassisch, nicht sperrig und leicht zu reinigen.  Je nach Geschmack Dinkel, Mehl 00, Grieß, Vollkorn, Roggen etc. Es können verschiedene Arten von Nudeln erhalten werden. Aus verschiedenen Gemüsepürees und Tomatenkonzentraten lassen sich Nudeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen. Sie erhalten eine Pasta, die der unserer Großmütter ebenbürtig ist. Empfohlen für Liebhaber GUTE Pasta.

edilser pasta fresca

Geliefert mit Nr. 1 Spaghetti + 1 Maccheroni Matrize

Tankinhalt 1 kg Mehl + Flüssigkeit (Wasser + Eier gleich 350 gr.) Maße  23L x 50P x 35H

Gewicht 18 kg Leistung 0,37 kW / 2A Stromspannung 220V

 

Artikelnummer: VW100 Valentina 1
1.150,00€
nudelmaschine kg mit nudelschneider

Valentina Nudelmaschine 1 mit Nudelschneider

inkl. Elektrischen Nudelschneider 

Nudelschneider mit Karte, Potentiometer, Schalter, Anschlüssen, Nr. 1 Klinge

VW100 Valentina 1 – Stündliche Produktion 4kg/Stunde ca. beim Extrudieren

Gebaut, um die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Gaumen zu erfüllen. Robust, für jede Familie geeignet, einfach zu bedienen, kompakt und leicht an jedes Küchendesign anpassbar, von modern bis klassisch, nicht sperrig und leicht zu reinigen.  Je nach Geschmack Dinkel, Mehl 00, Grieß, Vollkorn, Roggen etc. Es können verschiedene Arten von Nudeln erhalten werden. Aus verschiedenen Gemüsepürees und Tomatenkonzentraten lassen sich Nudeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen. Sie erhalten eine Pasta, die der unserer Großmütter ebenbürtig ist. Empfohlen für Liebhaber GUTE Pasta.

edilser pasta fresca

Geliefert mit Nr. 1 Spaghetti + 1 Maccheroni Matrize

Tankinhalt 1 kg Mehl + Flüssigkeit (Wasser + Eier gleich 350 gr.) Maße  23L x 50P x 35H

Gewicht 18 kg Leistung 0,37 kW / 2A Stromspannung 220V

 

Artikelnummer: Valentina 1+M
1.505,00€
edilser pasta fresca nudelmaschine kg

Nudelmaschine Valentina 3

Stündliche Produktion 12 kg/Stunde ca. beim Extrudieren

Geliefert mit Nr. 1 Spaghetti Matrize

Tankinhalt 3 kg Mehl + Flüssigkeit (Wasser + Eier gleich 350 gr.)

Maße 35L x 60P x 60H

Gewicht 56 Kilogramm

Leistung 0,75 kW

Stromspannung 400V (Andere Spannungen auf Anfrage)

edilser Tavola disegno

Ideal für kleine Trattorien, Restaurants, Bauernhöfe und aufstrebende Geschäfte, die Express-Pasta verkaufen. Es handelt sich um eine automatische, äußerst zuverlässige Maschine, die für die Verarbeitung aller Mehlsorten geeignet ist. Seine Bedienung ist einfach, effizient und intuitiv. Tank komplett aus Edelstahl. Komplett mit Einweg-Wasserkühlung des Beiboots. Einsatzbereit. Es genügt, die Maschine an das Stromnetz anzuschließen und die Zündsteuerung zu aktivieren.

 

Artikelnummer: VW300 Valentina 3
2.295,00€
Nudelmaschine Valentina 3 mit Nudelschneider

Nudelmaschine Valentina 3 mit Nudelschneider

inkl. Elektrischer Nudelschneider

Nudelschneider mit Karte, Potentiometer, Schalter, Anschlüssen, Nr. 1 Klinge

Stündliche Produktion 12 kg/Stunde ca. beim Extrudieren

Geliefert mit Nr. 1 Spaghetti Matrize

Tankinhalt 3 kg Mehl + Flüssigkeit (Wasser + Eier gleich 350 gr.)

Maße 35L x 60P x 60H

Gewicht 56 Kilogramm

Leistung 0,75 kW

Stromspannung 400V (Andere Spannungen auf Anfrage)

edilser Tavola disegno

Ideal für kleine Trattorien, Restaurants, Bauernhöfe und aufstrebende Geschäfte, die Express-Pasta verkaufen. Es handelt sich um eine automatische, äußerst zuverlässige Maschine, die für die Verarbeitung aller Mehlsorten geeignet ist. Seine Bedienung ist einfach, effizient und intuitiv. Tank komplett aus Edelstahl. Komplett mit Einweg-Wasserkühlung des Beiboots. Einsatzbereit. Es genügt, die Maschine an das Stromnetz anzuschließen und die Zündsteuerung zu aktivieren.

 

Artikelnummer: Valentina 3+M
2.695,00€
Pizzaofen Excelsior GRANDE QUER

Pizzaofen Excelsior GRANDE QUER

Außen: 1310 x 935 x 430mm, Innen: 1050 x 700mm

6 Pizzen bis Ø 35cm Anschluss: 12kW / 400V

10 Jahre Garantie auf Heiztechnik

 

Eine zweite oder dritte Etage kann jederzeit auch nachträglich aufgesetzt werden.

 

Das Beste, das jemals an Pizzatechnik entwickelt wurde. Perfektes Backergebnis, energiesparend und jahrzehntelanges störungsfreies Arbeiten. Vor 25 Jahren sorgte die von IME entwickelte „VS“ Vollschamottetechnik und die bis heute unübertroffene integrierte Heiztechnik „Infra Stone“ für weltweites Aufsehen. Heute ist diese Technik perfektioniert und in über 40 Ländern im Einsatz. Tausende begeisterte Kunden sind unsere beste Referenz. Der Excelsior Pizzaofen übertrifft alle Erwartungen.

 

Artikelnummer: 02324QU
4.750,00€
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