Gastro Teigausroller
Teigausroller RM30
Anschluss: 230 V
Leistung: 370 W
Maschinenmaße B x T x H: 420 x 420 x 370 mm
Teigmenge: 100 – 250 g
Teigdurchmesser bis: 300mm
Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm
Gewicht: 22 Kg
Doppelwalze 30 cm ideal um runde Pizzen auszurollen
Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen erwärmt der Motor den Teig nicht während des Arbeitens und verhindert so ein Festkleben oder Verändern des Teiges. Die Dicke und der Durchmesser des Teiges ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
Teigausroller RM40
Anschluss: 230 V
Leistung: 370 W
Maschinenmaße B x T x H: 520 x 420 x 370 mm
Teigmenge: 100 – 400 g
Teigdurchmesser bis: 400mm
Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm
Gewicht: 25 Kg
Doppelwalze 40 cm ideal um runde Pizzen auszurollen
Durch die Distanz des Motors zu den Teigrollen erwärmt der Motor den Teig nicht während des Arbeitens und verhindert so ein Festkleben oder Verändern des Teiges. Die Dicke und der Durchmesser des Teiges ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
Teigausrollmaschinen Schräg R30E
Anschluss: 230 V
Leistung: 370 W
Maschinenmaße B x T x H: 420 x 420 x 700 mm
Teigmenge: 50 – 700 g
Teigdurchmesser bis: 300mm
Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm
Gewicht: 34 Kg
Optionales Fußpedal
R30E – untere Walzenbreite 30 cm ideal um runde Pizzen auszurollen
Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors. Die Teigstärke und der Durchmesser ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
Teigausroller Schräg R40E
Anschluss: 230 V
Leistung: 370 W
Maschinenmaße B x T x H: 520 x 520 x 800 mm
Teigmenge: 50 – 1000 g
Teigdurchmesser bis: 400mm
Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm
Gewicht: 44 Kg
Optionales Fußpedal
R40E – untere Walzenbreite 40 cm ideal um runde Pizzen auszurollen
Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors. Die Teigstärke und der Durchmesser ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
Teigausrollmaschinen Parallel
Anschluss: 230 V
Leistung: 370 W
Maschinenmaße B x T x H: 520 x 520 x 690 mm
Teigmenge: 50 – 1000 g
Teigdurchmesser bis: 400 x 700 mm
Einstellbare Teigstärke: 0,5 – 5,5 mm
Gewicht: 44 Kg
Optionales Fußpedal
Ideal um Partybleche und runde Pizzen auszurollen, untere Walzenbreite 40 cm -obere Walzenbreite 30 cm. Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors. Die Teigstärke und der Durchmesser ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
Gastro Teigausroller das Gewerbe
Gastro Teigausroller
Teigausroller sind die idealen Helfer zum Ausrollen von Teig für Pizza, Brot, Fladenbrot (Piada), Focacce, Quiche etc.
Die Maschine dient zur Kaltbearbeitung des Teigs und verändert daher seine Eigenschaften nicht. Die Teigstärke kann beliebig eingestellt werden. Der Durchmesser des Teiges hängt von der Länge der Walzen ab. Die Serie „R“ und „RE“ sind beide mit Doppelwalzen ausgestattet: Das Modell RM verfügt nur über eine Doppelwalze. Stromversorgung einphasig 230 Volt.
Diese ausgereiften und aus Edelstahl gefertigten GAM Teigausroller sind die idealen Helfer in jeder Pizzeria. Durch die Verwendung von Metall- anstatt der Kunststoffantriebsblöcken wurde die Zuverlässigkeit dieser Teigausrollmaschine gegenüber dem Vorgängermodell weiter verbessert.
Die stabilen Kunststofffüße verhindern ein Beschädigen der Arbeitsfläche und verbessern die Hygiene. Im inneren der Maschine wurde der Motor mit Distanz zum Gehäuse verbaut, dies verhindert ein erwärmen des Teiges durch die Wärmeabgabe des Motors. Die Teigstärke und der Durchmesser des ist von 0,5 bis 5,5 mm regulierbar.
