Bäckerei Heissluftöfen
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Bäckerei Heissluftöfen für die Gastronomie
Wir haben Optimale Lösung für kleine Bäckereien, Shops und Einrichtungen, welche frisch aufgebackenes Brot in ihr Verkaufsprogramm aufnehmen möchten. Dank der Kompakten Abmessungen und des kosteneffizienten
Energieverbrauches kann dieses Gerät praktisch überall installiert werden.
Der eingebaute Luftbefeuchter (nur bei ausgewählten Modellen – siehe Tabelle) erlaubt es selbst anspruchvolle Backwaren zu backen. Mit indirekter oder direkter Beschwadung. Das Gehäuse und Garraum ist aus Edelstahl Die Bäckereiöfen von Hendi sind spritzwassergeschützt gemäß IPX 3 Norm.
Modell 225516
– Indirekte Beschwadung, manuelle Steuerung per
Knopfdruck.
– Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
– Passend für Bleche bis 600 x 400 mm.
– Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
– Temperaturbereich: 50 – 300°C.
Modell 225523
– Auto-Reverse System (Links-/ Rechtslauf)
– Direkte, in 5 Stufen einstellbare Beschwadung.
– Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
– Passend für 4 Bleche bis 600 x 400 mm.
– Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
– Temperaturbereich: 50 – 300°C.
Modell 225059
– Auto-Reverse System (Links-/ Rechtslauf)
– Programierbare und manuelle Beschwadung möglich.
– Digitales Bedienfeld mit 99 Speicherplätzen für frei
programmierbare 4 stufige Zubereitungsprogramme.
– Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
– Passend für vier Bleche bis 600 x 400 mm.
– Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
– Temperaturbereich: 50 – 270°C.