Josef Zimmermann

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Mail: info@gastrozimml.at

 

Hogast Partner Deutschland und

Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

Brot TBO 2

Turbo TBO-Qualität bedeutet: Hochwertigste Materialien, modernste

Technik und langjährige Erfahrung, bestes rostfreies Edelstahl,

aus reinsten Naturmaterialien hergestellte Schamotte mit großer Speicherwirkung

und Feuchtigkeitsregulierung. Natürlich in Österreich hergestellt!

Das Prinzip des Backens mit steingespeicherter Energie

5 Jahre Garantie auf das gesamte Heizsystem!

Laibe-Fassungs­vermögen 35 cm: 2
Laibe-Fassungs­vermögen 20 cm: 3
Backfläche mm: 1 x 700 x 350
Innenhöhe: 200 mm
Sichtfenster: ja
Beschwadung: auf Wunsch
Schwadenabzug: auf Wunsch
Thermostate / Temperatur: 2 / 50 – 300° C
Anschlusswert: 3,3 kW, 400 V, 3 N-
Breite: 960 mm
Tiefe: 550 mm
Höhe: 430 mm
Gewicht: 110 kg

 

Artikelnummer: Brot TBO 2
2.099,00€
Turbo Brotbackofen TBO 4

Turbo TBO-Qualität bedeutet: Hochwertigste Materialien, modernste

Technik und langjährige Erfahrung, bestes rostfreies Edelstahl,

aus reinsten Naturmaterialien hergestellte Schamotte mit großer Speicherwirkung

und Feuchtigkeitsregulierung. Natürlich in Österreich hergestellt!

Das Prinzip des Backens mit steingespeicherter Energie

5 Jahre Garantie auf das gesamte Heizsystem!

Laibe-Fassungs­vermögen 35 cm: 4
Laibe-Fassungs­vermögen 20 cm: 9
Backfläche mm: 1 x 700 x 700
Innenhöhe: 200 mm
Sichtfenster: ja
Beschwadung: ja
Schwadenabzug: ja
Thermostate / Temperatur: 2 / 50 – 300° C
Anschlusswert: 6,6 kW, 400 V, 3 N-
Breite: 960 mm
Tiefe: 930 mm
Höhe: 430 mm
Gewicht: 175 kg

 

Artikelnummer: TBO 4
2.990,00€
Turbo Brotbackofen TBO 6

Turbo TBO-Qualität bedeutet: Hochwertigste Materialien, modernste

Technik und langjährige Erfahrung, bestes rostfreies Edelstahl,

aus reinsten Naturmaterialien hergestellte Schamotte mit großer Speicherwirkung

und Feuchtigkeitsregulierung. Natürlich in Österreich hergestellt!

Das Prinzip des Backens mit steingespeicherter Energie

5 Jahre Garantie auf das gesamte Heizsystem!

Laibe-Fassungs­vermögen 35 cm: 6
Laibe-Fassungs­vermögen 20 cm: 15
Backfläche mm: 1 x 700 x 1050
Innenhöhe: 200 mm
Sichtfenster: ja
Beschwadung: ja
Schwadenabzug: ja
Thermostate / Temperatur: 2 / 50 – 300° C
Anschlusswert: 9,9 kW, 400 V, 3 N-
Breite: 960 mm
Tiefe: 1280 mm
Höhe: 430 mm
Gewicht: 230 kg

 

Artikelnummer: TBO 6
3.650,00€
Brot TBO 8

Turbo TBO-Qualität bedeutet: Hochwertigste Materialien, modernste

Technik und langjährige Erfahrung, bestes rostfreies Edelstahl,

aus reinsten Naturmaterialien hergestellte Schamotte mit großer Speicherwirkung

und Feuchtigkeitsregulierung. Natürlich in Österreich hergestellt!

Das Prinzip des Backens mit steingespeicherter Energie

5 Jahre Garantie auf das gesamte Heizsystem!

Laibe-Fassungs­vermögen 35 cm: 8
Laibe-Fassungs­vermögen 20 cm: 21
Backfläche mm: 1 x 700 x 1400
Innenhöhe: 200 mm
Sichtfenster: ja
Beschwadung: ja
Schwadenabzug: ja
Thermostate / Temperatur: 2 / 50 – 300° C
Anschlusswert: 13,2 kW, 400 V, 3 N-
Breite: 960 mm
Tiefe: 1630 mm
Höhe: 430 mm
Gewicht: 290 kg

 

Artikelnummer: Brot TBO 8
4.990,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Brotbackofen Turbo für die Gastronomie

Brotbackofen Turbo, der Backmeister, Markenqualität seit mehr als 40 Jahren, Backen mit Liebe …

Brot TBO 8

Brot TBO 8

TBO Brotbacköfen sind innen komplett mit Naturstein aus Schamotte ausgekleidet. Direkt in die Backfläche ist die Infrarotbeheizung eingebettet. Das spart Energie, sowie reduziert es die Vorheizzeit. Die gespeicherte Hitze wird schonend und gleichmäßig an das Backgut abgegeben, ohne es auszutrocknen. Ein bewährtes Verfahren, das schon bei den alten holzbeheizten Öfen Anwendung fand. Das Backen des Brotes direkt auf der Schamotte gibt ihm den unvergleichlichen Geschmack, den eben nur echtes Bauernbrot hat. Das überlegene Backkonzept sowie die geräumigen, leistungsstarken Backrohre machen TBO zum universell nutzbaren Zentrum jeder Feinschmecker- und Bio-Küche. Sie können damit nicht nur professionell backen, braten und grillen, sondern auch hochwertige Naturkost wie beispielsweise Dörrobst selbst herstellen. TBO ist Haushaltstechnik, entwickelt und ausgelegt für gewerbliche Ansprüche.

Brot selber backen, ein unvergesslicher Duft des hausgebackenen Brotes. Gebacken nach uralter Tradition, mit viel Liebe und nur besten Zutaten.
Der Duft nach Heimat wie zu Großmutters Zeiten. Wertvoll, biologisch, hausgemacht – das beste Brot natürlich aus Ihrem TURBO® Brotbackofen. Denn „Backen aus Leidenschaft“ ist unsere Devise.

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