Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

Teigausrollmaschine SP30 SP40

Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr

dünnen Teigblättern von 2 bis 5mm

Maschinenmaße B x T x H 420x420x370mm

Leistung Hp 0,5 / 230 V – 50 Hz

Teiggewicht 50 / 700g

Gewicht 23kg

 

Artikelnummer: SP30
1.300,00€
Teigausrollmaschine SP30 SP40

Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr

dünnen Teigblättern von 2 bis 5mm

Maschinenmaße B x T x H 520x520x800mm

Leistung Hp 0,5 / 230 V – 50 Hz

Teiggewicht 50 / 1000g

Gewicht 45kg

 

Artikelnummer: SP40
1.400,00€
Nudelmaschine Manuell

Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta
(max. Breite des Teigs 210 mm)
10 wählbare Teigstärken von 0,5 bis 5 mm
Antrieb aus temperiertem Stahl und selbstschmierende Lager,
mit Klemmvorrichtung zur Tischmontage

 

Artikelnummer: 975480
589,00€ statt 752,00€
Pastamaschine Profi Line

Pastamaschine Elektrisch Profi Line

Abm: 310x260x(H)290mm,  230 V – 290 W

Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta
(max. Breite des Teigs 210 mm)
10 wählbare Teigstärken von 0,5 bis 5 mm
Antrieb aus temperiertem Stahl und selbstschmierende Lager,
mit Elektromotor und Klemmvorrichtung für die Tischmontage

 

Artikelnummer: 975497
1.849,00€
Spaghetti Schneider Aufsatz

Für Nudelmaschinen Profi Line
Durchmesser 2 mm

 

Artikelnummer: 975527
169,00€
TAGLIATELLE SCHNEIDER AUFSATZ

Für Nudelmaschinen Profi Line
Durchmesser 2 mm
Dicke einstellbar

 

Artikelnummer: 975510
169,00€
FETTUCCINE SCHNEIDER AUFSATZ Profi Line

Für Nudelmaschinen Profi Line
Nudelbreite 6,5 mm
Dicke einstellbar

 

Artikelnummer: 975503
169,00€
Teigausrollmaschine SPT30 SPT40

Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern

Maschinenmaße B x T x H 420x420x370mm

Leistung Hp 0,5 / 230 V – 50 Hz

Teiggewicht 50 / 700g

Gewicht 23kg

Option Teigmesser a´279,00€

 

Artikelnummer: SPT30
1.549,00€
Teigausrollmaschine SPT30 SPT40

Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern

Maschinenmaße B x T x H 520x520x800mm

Leistung Hp 0,5 / 230 V – 50 Hz

Teiggewicht 50 / 1000g

Gewicht 45kg

Option Teigmesser a´279,00€

 

Artikelnummer: SPT40
1.679,00€
Nudelmaschine 15

diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen

in unterschiedliche Nudelformen

5kg/h, Matrize 50Ømm, 230V-0,3kW, 250x480x290mm

 

Artikelnummer: 6001
1.199,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Pasta Nudelmaschinen und Teigausrollmaschinen für die Gastronomie

Pasta Nudelmaschinen

Diese Maschinen kneten sowie formen verschiedene Teigtypen in unterschiedliche Nudelformen.
– Behälter und Knethaken aus Edelstahl
– Korpus weiß lackiert
– Verschraubung der Formen aus Messing-/Bronzelegierung
– Auspresstunnel bei 4 und 8 kg Maschinen gekühlt
– elektrischer Nudelteigschneider serienmäßig bei der 8 kg Maschine; optional erhältlich für 2,5 kg sowie der 4 kg Nudelmaschinen
– im Lieferumfang sind KEINE Nudelformen enthalten.
– außerdem 14 verschiedene Nudelformen erhältlich

Teigausrollmaschine mit Edelstahlwalzen

Stand-Teigausrollmaschine SP30-40 und SPT30-40, hochpräzise, ausgestattet mit Edelstahlwalzen von 300/400mm Breite, je nach Teigtyp entsprechend gerillt. Dank dieser Rillen bekommt der Teig eine leicht
raue Oberfläche, an der die Soßen besser haften. Regulierhebel zur Öffnung/Schließung der Walzen mit Spezialprofil zur einfachen Verschiebung. Halbmond-Hebel mit Walzensperre zur Speicherung der
Dicke des zuletzt ausgerollten Teigblattes. Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern
Nur für SPT Modelle:
Anwendung sowie Teigschneidefunktion zur schnellen An/Abkupplung.
ENTSPRICHT ALLEN AUF DER WELT GELTENDEN
HYGIENE – SOWIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN.

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