Josef Zimmermann

Mobil: +43 664 461 7598

Mail: info@gastrozimml.at

 

Hogast Partner Deutschland und

Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

Aufschnittmaschine PRO 250-G

Aufschnittmaschine PRO 250-G

Anschlusswert: 0,16 kW | 230 V | 50 Hz

Durchmesser Messer: 250 mm

Mit Messerschärfer

Material: Aluminium

Ausführung: Schrägschneider / Schwerkraftschneider

Getriebemaschine

Schnittstärke: 1 – 15 mm

Schnittlänge: 200 mm

Schnitthöhe: 160 mm

Ausgelegt für: Käse, Wurst oder Schinken

Maße: B 410 x T 560 x H 400 mm

Leistungsstark und wartungsarm – Getriebe-Aufschnittmaschine für den anspruchsvollen Einsatz in

Großküchen- und Metzgereibetrieben. Ausgelegt für das Schneiden von Wurst und Käse.

 

Artikelnummer: PRO-250-G
1.199,00€ statt 1.626,00€
Aufschnittmaschine PRO 300-G

Aufschnittmaschine PRO 300-G

Anschlusswert: 0,4 kW | 230 V | 50 Hz

Durchmesser Messer: 300 mm

Mit Messerschärfer

Material: Aluminium

Ausführung: Schrägschneider / Schwerkraftschneider

Getriebemaschine

Schnittstärke: 1 – 30 mm

Schnittlänge: 250 mm

Schnitthöhe: 220 mm

Ausgelegt für: Käse, Wurst oder Schinken

Maße: B 547 x T 615 x H 545 mm

Leistungsstark und wartungsarm – Getriebe-Aufschnittmaschine für den anspruchsvollen Einsatz in

Großküchen- und Metzgereibetrieben. Ausgelegt für das Schneiden von Wurst und Käse.

 

Artikelnummer: PRO-300-G
2.199,00€ statt 2.989,00€
Graef Aufschnittmaschine Solido 220

Graef Aufschnittmaschine Solido 220

Messergröße 220 mm

Spannung 230 V Motorleistung 130 Watt

Betriebsdauer Dauerlauf

Emissions-Geräuschpegel < 69 dBA

Messerdrehzahl 290 U/min

Schnittstärke 0-12 mm

Schnittgröße (L x B) 195 x 135 mm

Schnittgröße (rund) 160 mm

Schlittengröße (L x B) 195 x 190 mm

Außenmaße (L x B x H) 480 x 430 x 370 mm

Aufstellfläche (L x B) 410 x 320 mm

Gewicht 14,5 kg

Zubehör

2-Stufen Messerschärfer

Eloxierte Aluminiumbauteile mit Führungsrillen in Anschlag, Messerabdeckplatte und Schlitten. Schnelle Reinigung durch glatte, überall frei zugängliche Flächen und abnehmbare hygienerelevante Teile Konzipiert für den Einsatz in Bistro und Gastronomie.

 

Artikelnummer: SO22023
798,00€ statt 1.020,00€
Graef Aufschnittmaschine Solido 275

Graef Aufschnittmaschine Solido 275

Messergröße 275 mm

Spannung 230 V Motorleistung 180 Watt

Betriebsdauer Dauerlauf

Emissions-Geräuschpegel < 69 dBA

Messerdrehzahl 310 U/min

Schnittstärke 0-13 mm

Schnittgröße (L x B) 220 x 180 mm

Schnittgröße (rund) 190 mm

Schlittengröße (L x B) 230 x 230 mm

Außenmaße (L x B x H) 530 x 440 x 450 mm

Aufstellfläche (L x B) 480 x 320 mm

Gewicht 20 kg

Zubehör

2-Stufen Messerschärfer

Eloxierte Aluminiumbauteile mit Führungsrillen in Anschlag, Messerabdeckplatte und Schlitten. Schnelle Reinigung durch glatte, überall frei zugängliche Flächen und abnehmbare hygienerelevante Teile Konzipiert für den Einsatz in Bistro und Gastronomie.

 

Artikelnummer: SO27523
1.148,00€ statt 1.470,00€
Graef Aufschnittmaschine Solido 330

Graef Aufschnittmaschine Solido 330

Messergröße 330 mm

Spannung 230 V Motorleistung 242 Watt

Betriebsdauer Dauerlauf

Emissions-Geräuschpegel < 69 dBA

Messerdrehzahl 300 U/min.

Schnittstärke 0-14 mm,

Schnittgröße (L x B) 260 x 190 mm

Schnittgröße (rund) 230 mm

Schlittengröße (L x B) 260 x 290 mm

Außenmaße (L x B x H) 600 x 560 x 520 mm

Aufstellfläche (L x B) 540 x 370 mm

Gewicht 33 kg

Zubehör

2-Stufen Messerschärfer

Eloxierte Aluminiumbauteile mit Führungsrillen in Anschlag, Messerabdeckplatte und Schlitten. Schnelle Reinigung durch glatte, überall frei zugängliche Flächen und abnehmbare hygienerelevante Teile Konzipiert für den Einsatz in Bistro und Gastronomie.

 

Artikelnummer: SO33023
1.999,00€ statt 2.600,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Gewerbe Aufschnittmaschinen für die Gastronomie

Gewerbe Aufschnittmaschinen, sie werden oftmals unterschätzt und sind dennoch unverzichtbar im gastronomischen Alltag. Sie erleichtern die Arbeit in der Küche und beschleunigen viele verschiedene Vorgänge. Die kleinen Modelle haben daher alle das Gehäuse aus Aluminium. Die eingebauten Schleifvorrichtungen sind bei den meisten Maschinen dabei, und sonst sind sie als Zubehör dabei.

Aufschnittmaschinen Graef CONCEPT – Präzision für Profis in der Gastronomie. In Gastronomie und Großküche fallen dement sprechen viele Schneidaufgaben an. Schneiden beispielweise Wurst, Schinken, Käse und ebenfalls Gemüse. Somit leistet die Schneidemaschinen dementsprechend großes Arbeitsschritte in der Küche. Unser neuer Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung bei jedem Schneidgut. Er garantiert Ihnen vollen Durchzug auch bei dem schwierigstem Schneidgut.

Aufschnittmaschinen Graef MASTER – Präzision für Profis in der Fleischerei, Lebensmittelhandel, Gastronomie, sowie Catering. Kurzum kennzeichnen diese Serie die kompakte Bauart. Dementsprechend ist die Umsetzung der sicherheitstechnischen Anforderungen bei bester Handhabung, die exakten Schneidergebnisse auch bei anspruchsvollem Schneidgut. Die Motoren mit 300 bis 500 Watt haben dafür ein starkes Luftkühlsystem. Das Herz der Maschine ist das entsprechend doppelt kugelgelagerte Getriebe.

Diese Kategorien könnten Sie auch noch interessieren:

Rotor Gemüseschneider Varimat Inox | Rotor Gemüseschneider Varimat-Gourmet Inox

Oberlienz 192a
A-9903 Oberlienz, Tirol
Hogast-Partner für
Österreich & Deutschland

Josef Zimmermann
Mobil: +43 664 461 7598
Mail: info@gastrozimml.at