Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Aufschnittmaschine Modell LIVORNO

Elektrische Aufschnittmaschine LIVORNO

Material, das Geh├Ąuse ist aus Leichtmetall,
Messer aus geh├Ąrtetem, verchromtem Stahl
Durchmesser der Klinge: 220 mm
Schnittst├Ąrke einstellbar: 0-11 mm
Eingebauter Messersch├Ąrfer
sowie ein Messerschutzring
Schlitten ist dazu kugelgelagert
Au├čerdem nicht f├╝r den Dauerbetrieb geeignet

B 520 x T 460 x H 380 mm

230 V – 1 Ph. – 0,12 kW

 

Artikelnummer: LIVORNO
345,00ÔéČ
Aufschnittmaschine Modell AS 250

Elektrische Aufschnittmaschine AS 250

Das Material vom Geh├Ąuse ist aus Leichtmetall,
Das Messer aus geh├Ąrtetem, verchromten Stahl.
Dazu mit Riemenantrieb
Durchmesser der Klinge: 250 mm
Schnittst├Ąrke einstellbar (0 – 11 mm)
Eingebauter Messersch├Ąrfer
sowie Messerschutzring
Schlitten dazu kugelgelagert
Nicht f├╝r den Dauerbetrieb geeignet

B 520 x T 655 x H 380 mm

230 V – 1 Ph. – 0,15 kW

 

Artikelnummer: Modell AS 250
359,00ÔéČ
Aufschnittmaschine Modell AS 300

Elektrische Aufschnittmaschine AS 300

Material: (Geh├Ąuse) Leichtmetall,
(Messer) geh├Ąrteter, verchromter Stahl
Dazu mit Riemenantrieb
Durchmesser der Klinge: 300 mm
Schnittst├Ąrke einstellbar (0 – 15 mm)
Eingebauter Messersch├Ąrfer
sowie Messerschutzring
Schlitten dazu kugelgelagert
Au├čerdem icht f├╝r den Dauerbetrieb geeignet

B 630 x T 530 x H 460 mm

230 V – 1 Ph. – 0,25 kW

 

Artikelnummer: Modell AS 300
569,00ÔéČ
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Aufschnittmaschinen Saro f├╝r die Gastronomie

Bei der Nutzung einer Aufschnittmaschinen Saro ist es wichtig, auf die eigene Sicherheit sowie eine ausreichende Hygiene zu achten. Tragen Sie daher bei der Arbeit mit der Maschine und immer Handschuhe. Legen Sie die Wurst auf den Schlitten und sichern Sie es mit dem Hebel. Als N├Ąchstes m├╝ssen Sie entscheiden, wie dick die Scheiben geschnitten werden sollen, und das Schneidemesser entsprechend einstellen. Schalten Sie die Maschine ein und bewegen Sie die Platte mit dem Hebel hoch und runter. Sie k├Ânnen jede frisch geschnittene Scheibe auf der R├╝ckseite der Maschine mit der Hand auffangen. Wenn Sie mit dem Schneiden fertig sind, schalten Sie die Maschine ab, um sich nicht zu verletzen.

Um die Aufschnittmaschinen Saro zu reinigen, trennen Sie sie zuerst vom Strom und entnehmen dann den Schlitten von der Maschine. Waschen Sie dieses in einer Sp├╝le mit hei├čem Wasser und einem Reiniger gut ab. Au├čerdem m├╝ssen Sie das Messer reinigen. Entfernen Sie die Klinge und waschen Sie sie mit Wasser und Sp├╝lmittel ab. Wischen Sie dann die Teile mit einem nassen Schwamm und mildem Reinigungsmittel. Abschlie├čend sollten Sie alle Teile noch einmal mit hei├čem Wasser sp├╝len, um eventuelle Reste der Reinigungsmittel abzuwaschen.

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