Fleischwolf mit Vorschneider 12TS
Unger System mit 1 Messern und 2 Lochscheiben
Stundenleistung 200kg/h Gewicht 23,5kg
Abm: 460x240x510hmm, 230V / 400V – 1100W
Mahlgruppe komplett abnehmbar um die Reinigung
zur vereinfachen, Auffangbehälter, Einfüllschacht,
Matrize, Schrauben und Stifte komplett aus Edelstahl
gefertigt, Isolierung der Basis. Mahlgruppe komplett
aus Edelstahl, mit Unger System für das sehr feine
Haschieren des Hackfleisches (z.B. Wurstbrät).
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Fleischwolf mit Vorschneider 22EU
Unger System mit 2 Messern und 3 Lochscheiben
Stundenleistung 300kg/h Gewicht 28kg
Abm: 480x290x520hmm, 230V / 400V – 1100W
Der Fleischwolf beim 22E ist mit einer abnehmbaren
Mahlgruppe und einem Vorschneider (Unger System)
ausgestattet. Ein schnelles Wechseln der Lochscheiben
und eine leichte Reinigung ist damit problemlos
gewährleistet, da die Mahlgruppe komplett vom
Motorkörper getrennt werden kann und somit auch
eine Zwischenlagerung im Kühlschrank ermöglicht.
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Fleischwolf mit Vorschneider 22TCU
Unger System mit 2 Messern und 3 Lochscheiben
Stundenleistung 300kg/h Gewicht 42kg
Abm: 490x300x360hmm, 230V / 400V – 1100W
Der Fleischwolf 22 ist eine professionelle Maschine für hohe
Leistung, ideal für große stündliche Hackfleischmengen, z.B.
für Restaurants, Hotels, Großküchen, Fleischereien. Die
vollständig herausnehmbaren Einzelteile vom Fleischwolf
(Schnecke, Messer, Lochscheibe) sind für die Spülmaschine geeignet.
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Polyethylen Hackstock 400x400x900
Fleischwolf mit Vorschneider 32TCU
Unger System mit 2 Messern und 3 Lochscheiben
Stundenleistung 600kg/h Gewicht 46kg
Abm: 510x300x450hmm, 230V / 400V – 1850W
Der Fleischwolf 32 ist eine professionelle Maschine für hohe
Leistung, ideal für große stündliche Hackfleischmengen, z.B.
für Restaurants, Hotels, Großküchen, Fleischereien. Die
vollständig herausnehmbaren Einzelteile vom Fleischwolf
(Schnecke, Messer, Lochscheibe) sind für die Spülmaschine geeignet.
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Fleischereiausstattung
In dieser Kategorien finden Sie hochwertige Maschinen und professionelle Werkzeuge, die sich optimal für die Fleischzubereitung in Gastronomiebetrieben und Metzgereien eignen. Im Sortiment finden Sie von Fleischwölfen, Aufschnittmaschinen und Knochensägen bis hin zu Hackbeilen, Schneiderbrettern und Stechschutzhandschuhen alles was Sie für die hygienische und professionelle Zubereitung von Fleisch brauchen.
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