Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Gewerbe Fleischwolf Unger TC22

Gewerbe Fleischwolf Unger TC22

Made in Italy-Unger-System 5 teilig

Unger-Schneidsystem

1 x Vorschneider

1 x Lochscheiben 5mm und 10mm

2 x doppelseitige Messer

Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl

230V oder 400V 1100W

Abm: 430x240x h410mm

Gewicht: Kg 21,5

Mikroschalter am Hebel der Schneidgruppe

Schneidgruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar

Getriebemotor im Ölbad

Stundenleistung Fleischwolf: Kg 240

Für den Einsatz in Hotelküchen oder Restaurants bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

 

Artikelnummer: Unger TC22
795,00€ statt 1.180,00€
Gewerbe Fleischwolf Unger TC12

Gewerbe Fleischwolf Unger TC12

Made in Italy-Unger-System 5 teilig

Unger-Schneidsystem

1 x Vorschneider

1 x Lochscheiben 5mm und 10mm

2 x doppelseitige Messer

Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl

230V 1100W

Abm: 420x250x h430mm

Gewicht: Kg 19,5

Schneidgruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar

Getriebemotor im Ölbad

Stundenleistung Fleischwolf: Kg 140

Für den Einsatz in Hotelküchen oder Restaurants bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

 

Artikelnummer: Unger TC12
695,00€ statt 1.080,00€
fleischwolf unger und kaesereibe tg

Fleischwolf Unger mit Käsereibe TG12

Made in Italy-Unger-System 5 teilig

Unger-Schneidsystem

1 x Vorschneider

1 x Lochscheiben 5mm und 10mm

2 x doppelseitige Messer

Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl

230V 1100W

Abm: 610x310x h450mm

Gewicht: Kg 23,5

Schneidgruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar

Getriebemotor im Ölbad

Zahn- Käsereibe aus Edelstahl

Stundenleistung Fleischwolf: Kg 140

Stündliche Produktion Reibe: Kg 70

Für den Einsatz in Hotelküchen oder Restaurants bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

 

Artikelnummer: UngerKTG12
895,00€
Fleischwolf Unger mit Käsereibe TG22

Fleischwolf Unger mit Käsereibe TG22

Made in Italy-Unger-System 5 teilig

Unger-Schneidsystem

1 x Vorschneider

1 x Lochscheiben 5mm und 10mm

2 x doppelseitige Messer

Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl

230V oder 400V 1100W

Abm: 625x310x h440mm

Gewicht: Kg 25,5

Mikroschalter am Hebel der Schneidgruppe

Schneidgruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar

Getriebemotor im Ölbad

Zahn- Käsereibe aus Edelstahl

Stundenleistung Fleischwolf: Kg 240

Stündliche Produktion Reibe: Kg 70

Für den Einsatz in Hotelküchen oder Restaurants bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

 

Artikelnummer: UngerKTG22
995,00€
Fleischwolf HURAKAN HKN-22S UNGER

Fleischwolf HURAKAN HKN-22S UNGER

Stromversorgung über 230 V

Gesamtleistung 1,1 kW

mit Vor- und Rücklauf

Fleischwolf Abmessungen 520x220x445 mm

Produktionskapazität 300 kg pro Stunde

Gesamtgewicht des Fleischwolfs beträgt 24 kg

Das Modell ist mit einem Unger-Schneidsystem ausgestattet. Das Kit besteht aus einer Zufuhrschale, einem Drücker und einem Unger-Schneidsystem, das einen Vorschneider Unger, zwei Standardmesser und zwei Lochscheiben 6mm und 8mm enthält. Der Körper besteht aus Aluminium. Die Einfüllschale und das Fleischwolfteil bestehen aus Edelstahl.

 

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Artikelnummer: HKN-22SUNGER
688,00€ statt 895,00€

Fleischwolf mit Vorschneider 12TS

Unger System mit 1 Messern und 2 Lochscheiben

Stundenleistung 200kg/h Gewicht 23,5kg

Abm: 460x240x510hmm, 230V / 400V – 1100W

Mahlgruppe komplett abnehmbar um die Reinigung

zur vereinfachen, Auffangbehälter, Einfüllschacht,

Matrize, Schrauben und Stifte komplett aus Edelstahl

gefertigt, Isolierung der Basis. Mahlgruppe komplett

aus Edelstahl, mit Unger System für das sehr feine

Haschieren des Hackfleisches (z.B. Wurstbrät).

 

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Artikelnummer: 12TSWOLF
NICHT MEHR LIEFERBAR

Fleischwolf mit Vorschneider 22EU

Unger System  mit 2 Messern und 3 Lochscheiben

Stundenleistung 300kg/h Gewicht 28kg

Abm: 480x290x520hmm, 230V / 400V – 1100W

Der Fleischwolf beim 22E ist mit einer abnehmbaren

Mahlgruppe und einem Vorschneider (Unger System)

ausgestattet. Ein schnelles Wechseln der Lochscheiben

und eine leichte Reinigung ist damit problemlos

gewährleistet, da die Mahlgruppe komplett vom

Motorkörper getrennt werden kann und somit auch

eine Zwischenlagerung im Kühlschrank ermöglicht.

 

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Artikelnummer: 22EUWOLF
NICHT MEHR LIEFERBAR

Fleischwolf mit Vorschneider 22TCU

Unger System  mit 2 Messern und 3 Lochscheiben

Stundenleistung 300kg/h Gewicht 42kg

Abm: 490x300x360hmm, 230V / 400V – 1100W

Der Fleischwolf 22 ist eine professionelle Maschine für hohe

Leistung, ideal für große stündliche Hackfleischmengen, z.B.

für Restaurants, Hotels, Großküchen, Fleischereien. Die

vollständig herausnehmbaren Einzelteile vom Fleischwolf

(Schnecke, Messer, Lochscheibe) sind für die Spülmaschine geeignet.

 

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Artikelnummer: 22TCUWOLF
NICHT MEHR LIEFERBAR

Fleischwolf mit Vorschneider 32TCU

Unger System  mit 2 Messern und 3 Lochscheiben

Stundenleistung 600kg/h Gewicht 46kg

Abm: 510x300x450hmm, 230V / 400V – 1850W

Der Fleischwolf 32 ist eine professionelle Maschine für hohe

Leistung, ideal für große stündliche Hackfleischmengen, z.B.

für Restaurants, Hotels, Großküchen, Fleischereien. Die

vollständig herausnehmbaren Einzelteile vom Fleischwolf

(Schnecke, Messer, Lochscheibe) sind für die Spülmaschine geeignet.

 

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Artikelnummer: 32TCUWOLF
NICHT MEHR LIEFERBAR
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Fleischwölfe mit Vorschneider für das Gewerbe

Gewerbe Fleischwolf Unger TC22

Die Fleischwölfe mit Vorschneider 12GFU und 22EU verfügen über ein komplett abnehmbares Schneckengehäuse, das Sie daher im Kühlschrank aufbewahren können.Die komplette Reinigung von Hackfleischresten nach jedem Gebrauch gemäß dem HACCP-Hygienestandard bis zum nächsten Gebrauch ist somit nicht erforderlich. Das Gehäuse sowie der Trichter sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Der Fleisch-Einfüllschacht hat einen Durchmesser von Ø 52 mm.

Fleischwölfe 22TCU und 32TCU Gehäuse aus Gusslegierung, die vollständig mit rostfreiem Edelstahl AISI 304 verkleidet ist. Selbstbelüftete Motoren mit Intervallbetrieb mit 4 Getriebeeinheiten aus gehärtetem Stahl, die in einem dichten Gehäuse mit Ölbad enthalten sind. Einfüllschacht sowie Fleisch-Auffangbehälter aus Edelstahl.

Das Optional des Sicherheitsschalters auf dem Einfüllschacht (auf Anfrage) sieht einen größeren Einfüllhals von Ø 76 und einen Einfüllschacht mit Sicherheitsschalter und Handschutz gemäß EU-Norm vor. Die Stundenleistung lässt sich damit um 35 % erhöhen. Mit einer einzigen Hebeldrehung lässt sich die Haschier Gruppe aus Edelstahl AISI 304 komplett herausnehmen.

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