Global SAI Messer

GLOBAL SAI Messer für die Gastronomie und Küchenprofis

Global SAI Messer sind für Anspruchsvolle, die ein Spitzenmesser mit jahrzehntelanger Lebensdauer und modernem Design schätzen. Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel möglich, sodass Global SAI Messer eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei   gleichzeitig höchster Stabilität erreicht. Der Kern der SAI Messer wird aus jahrzehntelang bewährtem Cromova Stahl gefertigt. Dieser Stahl hat ein ausgewogenes und hervorragendes Verhältnis zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und Stabilität. Millionen GLOBAL Messer im täglichen Einsatz bei Profis sprechen für sich.

Global SAI M03 Santokumesser 2208

Ein weiteres Designmerkmal des Messers ist die Hammerschlagoptik an den Klingenseiten. Es ist nicht nur sehr dekorativ, sondern erleichtert aus das feine Schneiden und schont zugleich das Schnittgut. Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel möglich, sodass GLOBAL SAI eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei gleichzeitig höchster Stabilität erreicht, was viele Köche in aller Welt schon nutzen.

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