Josef Zimmermann

Mobil: +43 664 461 7598

Mail: info@gastrozimml.at

 

Hogast Partner Deutschland und

Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

Global Sai Kochmesser SAI 01 2200

Global SAI Kochmesser 01 Klinge 19cm.

Das Hammerschlagdesign bewirkt, dass das Messer leichter in das

Schneidgut eindringt und weniger daran haftet, um so immer einen

hauchdünnen Schnitt zu ermöglichen.

 

Das könnte Sie auch noch interessieren:

Putzmesser Global GS-1 Klinge 11cm

 

Artikelnummer: 2200 SAI-01
140,00€
Global SAI Tranchiermesser 02 Klinge 21cm

Global SAI Tranchiermesser 02 Klinge 21cm.

Durch den Hohlgriff und die Vertiefung für den Daumen lässt sich

das Messer hervorragend führen. Natürlich sind alle Hauptmesser

wie bei der klassischen Global Serie austariert.

 

Das könnte Sie auch noch interessieren:

Global Messerset 2tlg, G-201

 

Artikelnummer: 2201 SAI-02
148,00€
Global SAI Santokumesser 03 Klinge 19cm

Global SAI Santokumesser 03 Klinge 19cm.

GLOBAL SAI ist ein Messer für Anspruchsvolle,

die ein Spitzenmesser mit jahrzehntelanger

Lebensdauer und modernem Design schätzen.

 

Das könnte Sie auch noch interessieren:

Universalmesser Global GS-2 Klinge 13cm

 

Artikelnummer: 2202 SAI-03
144,00€
Global SAI Gemüsemesser 04 Klinge 19cm

Global SAI Gemüsemesser 04 Klinge 19cm.

Der Kern der GLOBAL SAI Messer wird aus

jahrzehntelang bewährtem Cromova Stahl

gefertigt. Dieser Stahl hat ein ausgewogenes und

hervorragendes Verhältnis zwischen Härte,

Schnitthaltigkeit und Stabilität. Millionen GLOBAL

Messer im täglichen Einsatz bei Profis sprechen für sich.

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

Universalmesser Global GS-3 Klinge 13cm

 

Artikelnummer: 2203 SAI-04
149,00€
Global SAI Tranchiermesser 06 Klinge 25cm

Global SAI Tranchiermesser 06 Klinge 25cm.

Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel

möglich, sodass GLOBAL SAI eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei

gleichzeitig höchster Stabilität erreicht.

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

BUNMEI Usubamesser 1526 Klinge 180mm

 

Artikelnummer: 2205 SAI-06
163,00€
Global SAI Kochmesser M01 Klinge 14cm

Global SAI Kochmesser M01 Klinge 14cm.

Ein weiteres Designmerkmal des GLOBAL SAI Messers ist die

Hammerschlagoptik an den Klingenseiten. Es ist nicht nur

sehr dekorativ, sondern erleichtert aus das feine Schneiden

und schont zugleich das Schnittgut.

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

Ran Damast-Kochmesser 69 Lagen Klinge 200mm

 

Artikelnummer: 2206 SAI-M01
107,00€
Global SAI Universalmesser M02 Klinge 145mm

Global SAI Universalmesser M02 Klinge 145mm.

Der Kern der GLOBAL SAI Messer wird aus jahrzehntelang

bewährtem Cromova Stahl gefertigt. Dieser Stahl hat ein

ausgewogenes und hervorragendes Verhältnis zwischen

Härte, Schnitthaltigkeit und Stabilität. Millionen GLOBAL

Messer im täglichen Einsatz bei Profis sprechen für sich.

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

GOU Kochmesser

 

Artikelnummer: 2207 SAI-M02
107,00€
Global SAI Santokumesser M03 Klinge 135mm

Global SAI Santokumesser M03 Klinge 135mm.

Durch den Edelstahlmantel wird das Messer noch stabiler und

praktisch unverwüstlich bei alltäglichen Einsatz. Der Kern ist

extrem stark (dieser hat sich seit Jahrzehnten Tag für Tag bewährt)

und erhält mit den 2 Lagen noch zusätzliche Stabilität

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

Ran Damast-Kochmesser 33 Lagen Klinge 255mm

 

Artikelnummer: 2208 SAI-M03
111,00€
Global SAI Brötchenmesser M04 Klinge 17cm

Global SAI Brötchenmesser M04 Klinge 17cm

Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel

möglich, sodass GLOBAL SAI eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei

gleichzeitig höchster Stabilität erreicht.

 

Das wäre sicher auch für Sie interessant:

Kochmesser Global G-1 Klinge 21cm

 

Artikelnummer: 2209 SAI-M04
105,00€
Global SAI Filetiermesser M05 Klinge 17cm

Global SAI Filetiermesser M05 Klinge 17cm.

GLOBAL SAI ist ein Messer für Anspruchsvolle,

die ein Spitzenmesser mit jahrzehntelanger

Lebensdauer und modernem Design schätzen.

 

Das könnte Sie auch noch interessieren:

Fischmesser Global GS-4R Klinge 12cm

 

Artikelnummer: 2211 SAI-M05
96,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

GLOBAL SAI Messer für die Gastronomie und Küchenprofis

Global SAI Messer sind für Anspruchsvolle, die ein Spitzenmesser mit jahrzehntelanger Lebensdauer und modernem Design schätzen. Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel möglich, sodass Global SAI Messer eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei   gleichzeitig höchster Stabilität erreicht. Der Kern der SAI Messer wird aus jahrzehntelang bewährtem Cromova Stahl gefertigt. Dieser Stahl hat ein ausgewogenes und hervorragendes Verhältnis zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und Stabilität. Millionen GLOBAL Messer im täglichen Einsatz bei Profis sprechen für sich.

Global SAI Santokumesser M03 Klinge 135mm

Global SAI M03 Santokumesser 2208

Ein weiteres Designmerkmal des Messers ist die Hammerschlagoptik an den Klingenseiten. Es ist nicht nur sehr dekorativ, sondern erleichtert aus das feine Schneiden und schont zugleich das Schnittgut. Die Konstruktionsweise macht einen noch flacheren Schleifwinkel möglich, sodass GLOBAL SAI eine unerreichte GLOBAL Schärfe bei gleichzeitig höchster Stabilität erreicht, was viele Köche in aller Welt schon nutzen.

Diese Kategorien könnten Sie auch noch interessieren

Global Messerset 2tlg, G-201 | Hackstock Holz | Stechschutzhandschuh

Oberlienz 192a
A-9903 Oberlienz, Tirol
Hogast-Partner für
Österreich & Deutschland

Josef Zimmermann
Mobil: +43 664 461 7598
Mail: info@gastrozimml.at