Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

graefcc120

Diamantmesserschärfer Graef CC120

Mit den patentierten, flexiblen Abzieh/Polierscheiben

der Stufe 3 können wiederum selbst gezahnte Messer

Bearbeitet werden.

Leistung 75 Watt: Gehäuse Kunststoff

Diamantscheiben Rotation: Phasen 3 – Schliff 20°

Messerführung Elastomer – Winkelführung

Garantie 2 Jahre

 

Artikelnummer: Graef CC120
179,00€
graefcc2000

Diamantmesserschärfer Graef CC2000

Das absolute Profigerät unter den Diamant-Messerschärfern.

Größere Diamantscheiben sowie eine flexible Abzieh und

Polierstufe garantieren ein schnelles und sicheres Ergebnis.

Leistung 115 Watt. Gehäuse Kunststoff

Diamantscheiben Rotation. Phasen 2 – Schliff 20°

Messerführung Elastomer – Winkelführung

Garantie 2 Jahre

 

Artikelnummer: Graef CC2000
385,00€
graefcc2100

Diamantmesserschärfer Graef CC2100

Der CC 2100 bietet mit der neuesten 3-Phasen

Diamant-Schärftechnologie eine sorgfältige und präzise

Bearbeitung aller Messerarten.

 

Leistung 175 Watt. Gehäuse Edelstahl / Kunststoff

Diamantscheiben Rotation.  Schliff 20°

Messerführung Elastomer – Winkelführung

Garantie 2 Jahre

 

Artikelnummer: Graef CC2100
475,00€
nasssN14

Nassschleifmaschine N14

Einfache Handhabung – unfallsicher. Wasserablauf.

Edelstahlgehäuse. Nassschleifsystem.

Schleifwinkelführung. Wartungsfrei.

Leistung Watt 200 W- Spannung 230 V

Kunstschleifscheibe DM in mm 140 (Korn 240)

Abziehscheibe DM in mm 140 (Korn 600)

Schleifwinkelführung 14 Grad klein

Größe in mm (L x B x H) 400 x 190 x 280

Gewicht in kg 9

 

Für den Einsatz in der Gastronomie, Kantinen u. Filialbereich

 

Artikelnummer: nasssN14
1.490,00€
nasssN18

Nassschleifmaschine N18

Einfache Handhabung – unfallsicher. Wasserablauf.

Edelstahlgehäuse. Nassschleifsystem.

Schleifwinkelführung. Wartungsfrei

Leistung Watt 280 W – Spannung 230 V

Kunstschleifscheibe DM in mm 175 (Korn 240)

Abziehscheibe DM in mm 175 (Korn 600)

Schleifwinkelführung 14 Grad klein

Größe in mm (L x B x H) 430 x 200 x 300

Gewicht in kg 10,5

 

Für den Einsatz in der Gastronomie, Fleisch-, Fisch- und Geflügelhandwerk

 

Artikelnummer: nasssN18
1.790,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Elektrische Messerschärfer für die Gastronomie

Elektrische Messerschärfer für den Einsatz in der Gastronomie, Kantinen,  Filialbereich, Fleisch-, Fisch- und Geflügelhandwerk.

nasssN14

nasssN14

CC 2100 Top in Schnelligkeit, Schärfe sowie Messerstandzeit. Der CC 2100 bietet mit der neuesten 3-Phasen-Diamant-Schärftechnologie eine sorgfältige und präzise Bearbeitung aller Messerarten – egal ob in der Gastronomie, der Fleischerei oder im Supermarkt. Glatte sowie auch gezahnte Gewerbemesser können so einfach und sicher geschärft werden. Der durchzugsstarke Motor garantiert ein schnelles und optimales Ergebnis, selbst bei einem großen Schärfvolumen. Das Schärfmodul selbst ist abnehmbar und spülmaschinengeeignet. CC 2000 Das Basisgerät für den professionellen Einsatz. Das absolute Profigerät unter den Diamant-Messerschärfern. Größere Diamantscheiben sowie eine flexible Abziehund
Polierstufe garantieren  schnelles sicheres Ergebnis. Der starke Motor mit 115 Watt ist für ein hohes Schärf volumen ebeso ausgelegt wie das austauschbare Schärf modul, das leicht gereinigt oder bei Bedarf erneuert werden kann. CC 120 Der Schärfer für die Kleingastronomie. Der Vorteil v der diamantbeschichteten Schärfscheiben wie bei der Messerschärfmaschine liegt im wesentlich schnelleren Schärf ergebnis. Zusätzlich kann dieses Gerät je nach Messertyp eine spezielle Schneide erzeugt werden, zum Beispiel eine raue Schneide für faseriges Fleisch oder eine glatte für das Filetieren von Fisch. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Beim CC 120 sorgen Elastomerführun gen für die exakte Win kel führung des Messers. Mit den patentierten, flexiblen Abzieh/Polierscheiben der Stufe 3 können wiederum selbst gezahnte Messer aufbereitet werden. Da die Scheiben im Gerät verbunden sind, müssen die Messer im Vorfeld gereinigt werden.