Giesser Kochmesser Geschmiedet Gelb
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Kochmesser 8280 breit 15cm Gelb
Klinge: Geschmiedet
Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.
Klingenlänge: 15 cm
Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb
Kochmesser 8280 breit 20cm Gelb
Klinge: Geschmiedet
Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.
Klingenlänge: 20 cm
Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb
Kochmesser 8280 breit 23cm Gelb
Klinge: Geschmiedet
Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.
Klingenlänge: 23 cm
Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb
Kochmesser 8280 breit 25cm Gelb
Klinge: Geschmiedet
Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.
Klingenlänge: 25 cm
Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb
Giesser Kochmesser Geschmiedet Gelb für die Gastronomie
Giesser Kochmesser Geschmiedet Gelb
Geschmiedete Kochmesser
1 DIE VEREDELUNG
An acht Stationen werden Unebenheiten geglättet und der Griff auf Hochglanz poliert. Der Handabzug für die perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.
2 DAS SCHMIEDEN
Aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl wird in neun Arbeitsgängen der geschmiedete Rohling gefertigt.
3 DER GRIFF
Für die geschmiedeten Kochmesser wird ausschließlich hochwertiges POM-Kunststoffmaterial verwendet.
Unsere Messer sind solide, ehrliche und hochfunktionale Arbeitswerkzeuge für den täglichen Gebrauch.
Standardmäßig werden zwölf verschiedene Grifffarben bei GIESSER produziert. Messer mit Farbcodierung nach HACCP ermöglichen die einfache Trennung nach Abteilungen, Schichtbetrieben oder Schneidgut.
Langzeitmesser von GIESSER werden aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und bei 1050 °C im Vakuumofen gehärtet, eine der modernsten Härtetechnologien der Welt.
