Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Kochmesser 8280 breit 15cm Gelb

Kochmesser 8280 breit 15cm Gelb

Klinge: Geschmiedet

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.

Klingenlänge: 15 cm

Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb

 

Artikelnummer: 8280GE15
49,50€
Kochmesser 8280 breit 20cm Gelb

Kochmesser 8280 breit 20cm Gelb

Klinge: Geschmiedet

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.

Klingenlänge: 20 cm

Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb

 

 

Artikelnummer: 8280GE20
57,00€
Kochmesser 8280 breit 23cm Gelb

Kochmesser 8280 breit 23cm Gelb

Klinge: Geschmiedet

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.

Klingenlänge: 23 cm

Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb

 

Artikelnummer: 8280GE23
65,00€
giesser kochmesser griff gelb

Kochmesser 8280 breit 25cm Gelb

Klinge: Geschmiedet

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.

Klingenlänge: 25 cm

Griff Art: POM-Griff. Farbe Gelb

 

Artikelnummer: 8280GE25
69,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Giesser Kochmesser Geschmiedet Gelb für die Gastronomie

Giesser Kochmesser Geschmiedet Gelb

Kochmesser 8280 breit 15cm Gelb

Geschmiedete Kochmesser

1 DIE VEREDELUNG

An acht Stationen werden Unebenheiten geglättet und der Griff auf Hochglanz poliert. Der Handabzug für die perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.

2 DAS SCHMIEDEN

Aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl wird in neun Arbeitsgängen der geschmiedete Rohling gefertigt.

3 DER GRIFF

Für die geschmiedeten Kochmesser wird ausschließlich hochwertiges POM-Kunststoffmaterial verwendet.

Unsere Messer sind solide, ehrliche und hochfunktionale Arbeitswerkzeuge für den täglichen Gebrauch.

Standardmäßig werden zwölf verschiedene Grifffarben bei GIESSER produziert. Messer mit Farbcodierung nach HACCP ermöglichen die einfache Trennung nach Abteilungen, Schichtbetrieben oder Schneidgut.

Langzeitmesser von GIESSER werden aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und bei 1050 °C im Vakuumofen gehärtet, eine der modernsten Härtetechnologien der Welt.