Elektro Grillplatten Serie 700

Elektro Grillplatten Serie 700 für die Gastronomie

Elektro Grillplatten Serie 700 sind ideale Geräte, um Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Eier mit oder ohne minimale Fettzugabe zu „grillen“ und so diätetisch korrekte sowie leicht verdauliche Speisen zu kreieren. Dank ihres „eigentümlichen“ thermischen Verhaltens, das darin besteht, nur dann zu kochen, wenn die Speise ihre Platte berührt. Vermeiden sie polierten, hart verchromten Griddleplatten insbesondere kostspielige sowie lästige Wärmeverluste und unterstreichen die Endqualität des Produktes, dazu sind ganz leicht zu reinigen. Das Kraft 700 Sortiment sieht auch vollständig oder teilweise gerillte Platten vor, um den Nahrungsmitteln das typische Rostzeichen zu verleihen.

– Kochflächen aus poliertem Stahl oder hartverchromt und poliert
– Platten um 10 mm nach vorn geneigt
– Umlaufende Spritzschutz-Aufkantung
– Ablaufrinne mit Ablauföffnung sowie ausziehbarer Fettablaufschublade
– Temperaturen zwischen 50°C und 350°C einstellbar
– Zwei Heizzonen mit doppelten unabhängigen Steuerungen bei den 80 cm Modellen
– Elektrogeräte mit Edelstahlheizkörpern sowie Temperaturregelung durch Thermostat
– Heizkörper Bertriebskontrollleuchte
– Die Modelle mit hartverchromter und polierter Platte sind mit einem
Sicherheitsthermostat (max. 300°C) gegen unerwartete Überhitzung ausgestattet
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