Gas Bain-Marie Serie 700
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B/T/H 400/730/870 mm, 3 kW Gasleistung
Oberteil komplett mit doppeltem Boden,
Überlaufrohr und Querstege, für GN 1/1 bis
150 mm tief, inkl. offener Unterbau NBV7-4
für GN 1/1
B/T/H 800/730/870 mm, 6 kW Gasleistung
Oberteil komplett mit doppeltem Boden,
Überlaufrohr und 2 Querstege, für GN 2/1
bis 150 mm tief, inkl. offener Unterbau
NBV7-8 für GN 2/1
Gas Bain-Marie Serie 700 – Gaswasserbad für die Gastronomie
Becken mit (seitlich) abgerundeten Ecken und Gefälle
für besseren Wasserabfuss und einfaches Reinigen.
Becken geeignet für 1/1 + 1/3 GN-Einsätze mit 15 cm
Tiefe bei dem 40 cm Modul; doppeltes Fassungsvermögen
bei dem 80 cm Modul. Oberplatte vorbereitet für den
Einsatz einer Wasserarmatur.
Gas-Modelle:
Edelstahl-Brenner außerhalb des Beckens, thermostatisches
Sicherheitsventil mit Thermoelement. Einstellung der
Wassertemperatur von 30- 90°C. Überlaufrohr, gelochter
Blindboden und Steg für den Einsatz der Behälter im Lieferumfang.
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