Gas Bain-Marie Serie 700

Gas Bain-Marie Serie 700 – Gaswasserbad für die Gastronomie
Becken mit (seitlich) abgerundeten Ecken und Gefälle
für besseren Wasserabfuss und einfaches Reinigen.
Becken geeignet für 1/1 + 1/3 GN-Einsätze mit 15 cm
Tiefe bei dem 40 cm Modul; doppeltes Fassungsvermögen
bei dem 80 cm Modul. Oberplatte vorbereitet für den
Einsatz einer Wasserarmatur.

Gas-Modelle:
Edelstahl-Brenner außerhalb des Beckens, thermostatisches
Sicherheitsventil mit Thermoelement. Einstellung der
Wassertemperatur von 30- 90°C. Überlaufrohr, gelochter
Blindboden und Steg für den Einsatz der Behälter im Lieferumfang.

 
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