Vito Frittierölfilter
VITO 30 Frittierölfilter
Material Edelstahl 1.4301
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Filtrationsgrad bis 5 μm
Filtrationsleistung bis 30 l / Minute
Partikelaufnahme 0,8 l
Maximalleistung 300 Watt
Zykluszeit ca. 9 Minuten*
Sogtiefe ca. 15 cm
Maße B128 x H370 x L195 mm
Gewicht 6,8 kg
Filter für Vito 30 – 100 Stück
Partikelfilter für Ölfiltersystem Vito 30
Filter für Vito 50 und 80 – 100 Stück
Partikelfilter für Ölfiltersystem Vito 50 und 80
Material Edelstahl 1.4301
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Filtrationsgrad bis 5 μm
Filtrationsleistung bis 50 l / Minute
Partikelaufnahme 1,2 l
Maximalleistung 300 Watt
Zykluszeit ca. 4,5 Minuten*
Sogtiefe ca. 30 cm
Maße B195 x H370 x L210 mm
Gewicht 7,7 kg
Material Edelstahl 1.4301
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Filtrationsgrad bis 5 μm
Filtrationsleistung bis 95 l / Minute
Partikelaufnahme 3,5 l
Maximalleistung 500 Watt
Zykluszeit ca. 3,5 Minuten*
Sogtiefe ca. 45 cm
Maße B210 x H460 x L205 mm
Gewicht 9,2 kg
Vito Frittierölfilter für das Gewerbe
Mit VITO Frittierölfilter entscheiden Sie sich für bewährte und innovative Technik, beste Qualität sowie einen Vorsprung durch Zeit.
Frittierölfilter VITO
Geldgewinn:
Es eignet sich bestens für den Einsatz in allen Fritteusen sowie Fettbackgeräten, mit jeder Art von Frittiermedium. Reinigt das Öl vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Bietet eine enorme Filtrationsleistung von 30 – 95 Liter pro Minute. Spart wertvolle Arbeitszeit durch minimierten Aufwand bei der Fritteusenreinigung. Schont außerdem die Umwelt durch die Reduzierung von Altöl.
Es verlängert die Lebensdauer von Ihrem Frittieröl!
Je nach Frittiergut, wie z.B. Kartoffel-, Fleisch sowie Fischprodukte, wird das Frittiermedium unterschiedlich stark beansprucht. Grundsätzlich sind die Frittiergrundregeln zu beachten. Ein Gutachten von Prof. Dr. Wurster, Labor Biotechnik- Umwelttechnik in Konstanz vom 18.Mai 2005 beweist:
Der Einsatz von VITO beeinflußt kritische Parameter wie Polare Anteile (TPM), Säurezahl, Bildung von Acrylamid und Polymere Triglyceride positiv. Erzielt in der Praxis eine noch größere Wirkung als unter den
gegebenen Laborbedingungen. Bewirkt eine deutliche Standzeitverlängerung des Frittiermediums.
Ersparnis mit VITO macht sich schnell bezahlt, verringert den Ölverbrauch durch die Entfernung von Verkohlungen sowie Mikropartikeln und Schwebstoffen.