Induktionsherde Serie 700

Induktionsherde Serie 700 für die Gastronomie
Induktionsherde Serie 700

Die Marenoherde haben ein hermetisch versiegelte Ceranfeld mit einer Stärke von 6 mm bietet Hochleistung innerhalb kürzester Zeit und
absolute Reinigungsfreundlichkeit an.  Automatische Topferkennung. Energieübertragung erfolgt nur in dem Bereich, der in Kontakt mit dem Kochgefäß kommt. Die geringe Wärmeabstrahlung sorgt für eine arbeitsfreundliche Umwelt in der Küche. Sicherheitssysteme gegen Überhitzung sowie Kontrollleuchte auf der Bedienblende zur Anzeige eventueller Bedienfehler oder Funktionsstörungen. Es gibt die Herde als Tischmodell, sowie als Standgerät.

Inducs Induktionsherde Serie 700 haben die maximale Betriebssicherheit sowie perfekte Steuerung dank der RTCSmp Realtime. Temperatur Control System Technologie mit der multi point Technologie, 3 Sensoren pro Kochfeld bei der Rundspule (verformte Böden werden auch erkannt).
6 Sensoren pro Kochfeld bei flächendeckender Quadratspule (2x Rechteck)
Permanente Temperaturüberwachung von Ceranglas, Spulen, Kühlkörper sowie Elektronik, dazu die elektronische Überwachung der Energiezufuhr, dazu noch die automatische Leerkochschutzüberwachung auch bei Pfannen mit Sandwichboden. Hochleistungsgeräte in massiver Chromnickelstahlausführung, und außerdem sind Sondermaße möglich.
Die Geräte haben eine extrem rasche Aufheizzeiten, sowie geringe Wärmebelastung für das Raumklima. Die Arbeitsplatte ist 50 mm mit flächenbündig eingesetztem Ceranglas. Die Spulen sind außerdem mit den Generatoren direkt unter dem Ceranglas. Luftzufuhr aus dem Unterschrank durch unter den Generatoren angebrachten Lüftern
mit auswechselbarem Fettfilter. Kühlprozess der Leistungsteile sowie der Spule erfolgt über ein Luftleitführungssystem, stufenloser Leistungsregler mit LED Kontrolllampe. Induktions-Standherde mit Inducs R-T-C-S Technologie, Inductions concept system.

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