Elektro Nudelkocher Serie 700
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B/T/H 400/730/870mm, 400V / 5,6kW
28-Liter-Becken, ohne Korb und ohne Deckel, inkl. Unterbau, Becken
aus speziellem Hochglanzstahl, mit gestrahltem Boden, besonders
widerstandsfähig gegen Korrosion durch Salz und Stärke, Korbabtropfbereich
B/T/H 600/730/870mm, 400V / 9kW
42-Liter-Becken, ohne Korb und ohne Deckel, inkl. Unterbau, Becken
aus speziellem Hochglanzstahl, mit gestrahltem Boden, besonders
widerstandsfähig gegen Korrosion durch Salz und Stärke, Korbabtropfbereich
B/T/H 800/730/870 mm, 400 V/11,2 kW
2 Becken je 28 Liter (ca. GN 2/3) ohne Körbe und
ohne Deckel, inkl. Unterbau, Becken aus
speziellem Hochglanzstahl, mit gestrahltem Boden,
besonders widerstandsfähig gegen Korrosion
durch Salz und Stärke, Korbabtropfbereich
ZANUSSI Serie EVO 700
Unterbau mit 1 Tür
400 x 730 x 850 mm
Inhalt 24,5 Liter
Anschlusswert: 6 kW, 400 V
ZANUSSI Serie EVO 700
Unterbau mit 2 Türen
800 x 730 x 850 mm
Inhalt 2x 24,5 Liter
Anschlusswert: 12 kW, 400 V
Elektro Nudelkocher für die Gastronomie
Die Pastakocher aus der Serie EVO 700 garantieren höchste
Produktivität und eine bemerkenswerte Wärmeleistung.
Die Geräte sind vielseitig und leistungsstark dank „Energy
Control“ bei den Gasmodellen und dem Infrarotheizsystem
bei elektrischen Modellen sowie der „Energiesparkontrolle“
für das bedarfsgerechte Auffüllen des Beckens mit
Heißwasser.
in einem Stück gepresste Arbeitsflächen aus Edelstahl
(1,5 mm) mit glatten, abgerundeten Ecken
Außenplatten aus gebürstetem Edelstahl
Seiten- und Rückwände aus einem Stück für maximale
Haltbarkeit und Stabilität
rechtwinklige, lasergeschnittene Kanten für bündigen
Einbau der Einzelgeräte
Kochbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401
für höchste Beständigkeit gegen Korrosion, mit
unsichtbaren Schweißnähten
elektromagnetischer Sensor verhindert Betrieb ohne
Wasser
System zum Selbst-Abschöpfen (bei kontinuierlicher
Befüllung mit Wasser)
großer Abfluss mir Schwimmventil für schnelles Entleeren
des Beckens
automatisches Korb-Hebesystem (optional)
Elektromodelle
„Energiekontrolle“ für präzise Stromregulierung
erlaubt die Anpassung des Strombedarfs an tatsächliche
Anforderungen
Infrarot-Heizsystem unterhalb des Beckenbodens
vier Kochstufen für einfacheren Gebrauch und
gleichzeitig optimalen Stromverbrauch
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