Hoshizaki Cubelet Eisbereiter
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Cubeleteisbereiter CM-50 KE-HC
B/T/H 498/570/697mm
Anschluss 230V/0,27kW
Flockeneis, Speicher ca. 18 kg
Tagesleistung bis ca. 55 kg/24h
Luftgekühlt. Kältemittel R290
Hoshizaki CM-Eismaschinen erzeugen hochwertiges körniges Eis, wie Cubelet-Eis. In Cocktails sind die trockenen und harten Cubelets das ideale Kühlmittel, da sie genau die richtige Menge an Verdünnung liefern, insbesondere für stark temperamentvolle Getränke wie Mojitos und Tiki Cocktails.
Der Extruderkopf des Eisbereiters führt eine hohe Kompression durch, um härtere und trockenere Cubelets zu erhalten, die die Eigenschaften von Nugget- und Würfeleis kombinieren.
Hoshizaki Cubelet Eisbereiter für Ihre Cocktail Bar
Hoshizaki Cubelet Eisbereiter
Die Hoshizaki CM-50KE-HC ist ein steckerfertiger Cubelet-Eisbereiter und produziert in 24 Stunden bis zu 55 kg hochwertigstes Cubelet-Eis. Hoshizaki CM-Eismaschinen erzeugen hochwertiges körniges Eis, wie Cubelet-Eis. In Cocktails sind die trockenen und harten Cubelets das ideale Kühlmittel, da sie genau die richtige Menge an Verdünnung liefern, insbesondere für Getränke wie zum Beispiel Mojitos und Tiki Cocktails. Der Presskopf des Eisbereiters führt eine hohe Kompression durch, um härtere und trockenere Cubelets zu erhalten, die die Eigenschaften von Nugget- und Würfeleis kombinieren.
Nachhaltig
Der CM-50KE-HC verwendet das Kältemittel R290. Dieses natürliche Kältemittel ist nicht nur klimafreundlich, sondern steigert auch die Leistung und Produktionskapazität der Maschine.
Material
Das Gehäuse und die Schnecke sind aus Edelstahl gefertigt. Der geschlossene Wasserkreislauf bietet maximalen Schutz gegen jegliche Art von Verunreinigung während der Eisproduktion. Alle Hoshizaki-Maschinen sind einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Einzigartige Technologie
Das Innenleben der Cubelet-Eisbereiter ist so konzipiert, dass Verkalkungen und bakterielle Verunreinigungen vermieden werden. Durch die Verwendung von Karbonlagern anstelle von herkömmlichen Kugellagern kann die Maschine beispielsweise ganz ohne Fett arbeiten.
Intelligentes Design
Wie alle Hoshizaki-Eisbereiter ist auch die CM-50KE-HC auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über intelligente Design-Extras, wie z. B. das intuitive Kontrolldisplay zur vorbeugenden Wartung.