Hoshizaki Flockeneisbereiter
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Flockeneisbereiter FM-80 KE-HC
B/T/H 640/600/800, inkl. Füße 90 mm
Anschluss 230V/0,27kW
Flockeneis, Speicher ca. 26 kg
Tagesleistung bis ca. 85 kg/24h
Computersteuerung mit großem Display optimiert die Produktionsprozesse, die Förderschnecke aus doppelt gehärtetem Edelstahl in Kombination mit den Karbonlagern gewährleistet eine hohe Effizienz und eine hohe Betriebssicherheit, leicht zu reinigender Luftfilter ermöglicht eine regelmäßige, einfache Reinigung (reduzierte Wartungskosten) automatisches Spülsystem zur Reduktion von Ablagerungen
Flockeneisbereiter FM-120 KE-HC
B/T/H 640/600/800, inkl. Füße 90 mm
Anschluss 230V/0,355kW
Flockeneis, Speicher ca. 26 kg
Tagesleistung bis ca. 125 kg/24h
Computersteuerung mit großem Display optimiert die Produktionsprozesse, die Förderschnecke aus doppelt gehärtetem Edelstahl in Kombination mit den Karbonlagern gewährleistet eine hohe Effizienz und eine hohe Betriebssicherheit, leicht zu reinigender Luftfilter ermöglicht eine regelmäßige, einfache Reinigung (reduzierte Wartungskosten) automatisches Spülsystem zur Reduktion von Ablagerungen
Flockeneisbereiter FM-120 KE-50-HC
B/T/H 940/600/800, inkl. Füße 90 mm
Anschluss 230V/0,355kW
Flockeneis, Speicher ca. 57 kg
Tagesleistung bis ca. 125 kg/24h
Computersteuerung mit großem Display optimiert die Produktionsprozesse, die Förderschnecke aus doppelt gehärtetem Edelstahl in Kombination mit den Karbonlagern gewährleistet eine hohe Effizienz und eine hohe Betriebssicherheit, leicht zu reinigender Luftfilter ermöglicht eine regelmäßige, einfache Reinigung (reduzierte Wartungskosten) automatisches Spülsystem zur Reduktion von Ablagerungen
Hoshizaki Flockeneisbereiter für das Gewerbe
Hoshizaki Flockeneisbereiter
Unsere Flocken-, Nugget- und Cubeleteisbereiter gehören zu den wahren Allroundern unter den Hoshizaki-Maschinen. Diese besonders leistungsstarken, langlebigen und nachhaltigen Eisbereiter sind in verschiedenen Branchen sehr beliebt, z. B. in der Lebensmittelzubereitung und -verarbeitung sowie bei Hotels, Bars, Restaurants und Cateringunternehmen. Da die Flocken-, Nugget- und Cubeleteisbereiter das gesamte Wasser, das in die Maschine einläuft, zu Eis verarbeiten, entspricht der Wasserverbrauch der Eisproduktion. Darüber hinaus kommt in nahezu allen Hoshizaki Flocken- und Nuggeteisbereitern das natürliche Kältemittel R290 zum Einsatz. Das umweltfreundlich und energieeffizient ist. Das Flockeneis von Hoshizaki, das erwiesenermaßen keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt. Es wird sogar für den Transport von Spenderorganen und für andere medizinische Zwecke verwendet.
EIS-WASSER-VERHÄLTNIS
Der Hauptvorteil von Flockeneis von Hoshizaki besteht darin, dass bei der Auslage von frischem Fisch oder anderen Lebensmitteln kein „Gefrierbrand“ auftritt. Der Presskopf im Inneren des Flockeneisbereiters sorgt nur für eine leichte Verdichtung und erzeugt so das typische Hoshizaki-Flockeneis. Zur Herstellung von Nuggeteis sorgt der Presskopf für eine stärkere Verdichtung und erzeugt so härtere und trockenere einzelne Eis-Nuggets.
