Hoshizaki Eisbereiter IM-21CNE-HC
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Hoshizaki Eisbereiter IM-21CNE-HC
L-Würfel 28x28x32mm,
BxTxH 398x451x695mm, 230V / 0,23kW –
Steckerfertig. Option Füße 90-135mm.
Vorratsbehälter 11,5kg, Tagesleistung ca. 25kg/24h,
Luftgekühlt. Kältemittel R290. IM-Eisbereiter ist für
höchste Hygienestandards konzipiert. Für jeden
Eiszyklus wird frisches Wasser verwendet.
Automatischer Spülzyklus. Edelstahlgehäuse mit
integrierten Türgriffen. Wechselbare, magnetische
Türdichtung. Geschlossener Wasserkreislauf.
Leicht zu reinigende Luftfilter. Gewicht 39/34kg
CNE-Modell ein-/ unterbaufähig
Hoshizaki Eisbereiter IM-21CNE-HC für die Cocktail Bar
Hoshizaki Eisbereiter IM-21CNE-HC der Ideale Eiswürfler zum Einbau in Ihrer Bar. Jedem Barkeeper ist bewusst, wie wichtig die Eisqualität für sein Handwerk ist, und wie sich verschiedene Geschmacks. Sowie Texturschichten in einem Cocktailglas erzeugen lassen.
PERFEKTER GESCHMACK
Da die Eiswürfel keinerlei Verunreinigungen aufweisen, kühlen sie perfekt und geschmacksneutral in allen kulinarischen Bereichen, ohne den Geschmack Ihrer Kreation zu beeinträchtigen.
ANWENDUNGSBEREICHE
Hotellerie, Gastronomie, Catering, Marine, Freizeit, Gesundheitswesen, Bildungswesen und Lebensmittelverarbeitung
PERFEKTE VERDÜNNUNG
Während des Gefrierens blockieren die Wände der Zelle die Ausdehnung des Wassers. Dadurch werden die Hoshizaki-Eiswürfel außergewöhnlich kompakt und hart, so dass sie genau die richtige Verdünnung von Cocktails und Longdrinks ermöglichen.
PERFEKTE FORM
Jeder Würfel wird einzeln durch genau dosiertes Frischwasser in einer geschlossenen Zelle hergestellt, sodass größtmögliche Kompaktheit in perfekter Würfelform erreicht wird.
IM 21CNE HC
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