Spiralmischer HENDI
Teigmaschine 25kg
3-phase 1 speed
Kesselvolumen: 32 Liter, 25 kg
mit aufklappbarem Rührwerk
und abnehmbarem Kessel
Bei diesen Modellen ist der Teig sehr
einfach herausnehmbar.
Spiralmischer HENDI für die Gastronomie
Spiralmischer HENDI
Für den professionellen Gebrauch.
Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.
Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb. Ruhige Arbeit dank Ölbadgetriebemotor garantiert. Das spiralförmige Design sorgt für eine perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs. Die Armatur heizt den Teig während des Betriebs nicht auf. Mit integriertem 30-Minuten-Timer. Ausgestattet mit 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind, die einen bequemen Transport und eine einfache Bedienung in der Küche gewährleisten.