Gastro Teigmischer Maxima
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Spiral Teigknetmaschine 10 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 650 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel ø 27 x 21 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeit: 160 RPM
Schüssel-Geschwindigkeit: 15 RPM
Max. Mehlmenge: 4 kg
Max. Teigmenge: 6 kg
Min. Teigmenge: 2 kg
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf vier Gummifüße
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 58 kg
Abmessungen: H630 x B300 x T610 mm
Spiral Teigknetmaschine 20 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel ø 36 x 20 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM
Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM
Max. Mehlmenge: 8 kg
Max. Teigmenge: 13 kg (Brotteig)
Min. Teigmenge: 6 kg
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf vier Gummifüße
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 90 kg
Abmessungen: B427 x T675 x H853 mm
Spiral Teigknetmaschine 30 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel ø 41 x 27 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM
Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM
Max. Mehlmenge: 12 kg
Max. Teigmenge: 19 kg (Brotteig)
Min. Teigmenge: 10 kg
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf vier Gummifüße
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 106 kg
Abmessungen: B432 x T725 x H886 mm
Spiral Teigknetmaschine 50 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel ø 50 x 30 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM
Schüssel-Geschwindigkeiten: 15 und 30 RPM
Max. Mehlmenge: 20 kg
Max. Teigmenge: 32 kg
Min. Teigmenge: 15 kg
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf vier Gummifüße
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 143 kg
Abmessungen: B532 x T800 x H1052 mm
Spiral Teigknetmaschine 75 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel ø 53 x 36 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM
Schüssel-Geschwindigkeit: 15 / 30 RPM
Max. Mehlmenge: 30 kg
Max. Teigmenge: 48 kg
Ausgestattet mit Timer
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf vier Gummifüße
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 204 kg
Abmessungen: H1142 x B580 x T920 mm
Maxima Teigknetmaschine 100 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel Ø 65 x 36 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 126 und 252 RPM
Schüssel-Geschwindigkeit: 12,6 und 25,2 RPM
Max. Mehlmenge: 40 kg
Max. Teigmenge: 64 kg
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf Rollen und verstellbaren Füßen
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 293 kg
Abmessungen: H1315 x B650 x T1080 mm
Spiral Teigknetmaschine 130 Liter
Professionelle Spiralkneter
Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor
Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt
Antrieb mit Kette und Keilriemen
Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung
Fixer Edelstahl-Kessel Ø 70 x 36 (h) cm
Achse und Spindel aus Edelstahl
Spiral-Geschwindigkeiten: 126 und 252 RPM
Schüssel-Geschwindigkeit: 17 RPM
Max. Mehlmenge: 50 kg
Max. Teigmenge: 80 kg
Ausgestattet mit Timer
Metallschutzgitter
Mit Sicherheitsschalter
Steht auf Rollen und verstellbaren Füßen
Leicht zu reinigen
Nettogewicht: 404 kg
Abmessungen: H1364 x B682 x T1112 mm
Gastro Teigmischer Maxima für das Gewerbe
Gastro Teigmischer Maxima
Ein Teigkneter ist ideal, wenn Sie regelmäßig große Mengen an Teig herstellen müssen. Das kann für fast alle Backwaren sein, von frischem Brot und Kuchen bis hin zu Torten und anderem Gebäck.
Dieses praktische Gerät kann auch viele andere Aufgaben in der Küche übernehmen, zum Beispiel das Mischen von Hackfleisch mit Kräutern und Gewürzen. So können Sie sicher sein, dass alle einzelnen Zutaten perfekt in das Hackfleisch eingearbeitet werden, was auch Zeit beim Kochen sparen kann. Die meisten Modelle verfügen über einen praktischen Timer, so dass Sie nicht die ganze Zeit bei der Maschine bleiben müssen. So haben Sie die Hände frei für andere Aufgaben in der Küche.
Worauf sollten Sie beim Kauf einer Teigknetmaschine achten?
Wenn Sie das Gerät häufig verwenden, brauchen Sie einen leistungsstarken Motor. Schwere Lebensmittel wie Teig erfordern beim Mischen oder Kneten viel Kraft.
Nicht nur die Leistung des Motors ist wichtig, sondern auch der Antrieb. Die Teigkneter von Maxima werden über eine starke Kette und Keilriemen angetrieben. Wenn Sie dann noch robuste Materialien wie das Metallgehäuse, eine haltbare Beschichtung und Teile aus rostfreiem Stahl verwenden, erhalten Sie eine sehr solide Maschine, an der Sie lange Zeit Freude haben werden.
Auch das Fassungsvermögen der Rührschüssel ist wichtig. Für den gelegentlichen Gebrauch oder in einer kleinen Küche ist eine kleine Schüssel ausreichend. Für eine intensivere Nutzung oder größere Teigmengen ist eine große Rührschüssel mit hohem Fassungsvermögen die logische Wahl.
Aus Sicherheitsgründen sind alle Maxima-Knetmaschinen mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Dieser schaltet die Maschine automatisch ab, sobald das Gehäuse angehoben wird. Eine separate Stopptaste ermöglicht es Ihnen außerdem, die Maschine sofort zu stoppen, ohne nach der richtigen Taste suchen zu müssen.