Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

maxima teig spiral kneter msm 10

Spiral Teigknetmaschine 10 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 650 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 27 x 21 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeit: 160 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 15 RPM

Max. Mehlmenge: 4 kg

Max. Teigmenge: 6 kg

Min. Teigmenge: 2 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 58 kg

Abmessungen: H630 x B300 x T610 mm

 

Artikelnummer: Spiral10L
699,00€
maxima teig spiral kneter msm 20 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 20 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 36 x 20 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM

Max. Mehlmenge: 8 kg

Max. Teigmenge: 13 kg (Brotteig)

Min. Teigmenge: 6 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 90 kg

Abmessungen: B427 x T675 x H853 mm

 

Artikelnummer: Spiral20L
899,00€
maxima teig spiral kneter msm 30 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 30 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 41 x 27 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM

Max. Mehlmenge: 12 kg

Max. Teigmenge: 19 kg (Brotteig)

Min. Teigmenge: 10 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 106 kg

Abmessungen: B432 x T725 x H886 mm

 

Artikelnummer: Spiral30L
999,00€
maxima teig spiral kneter msm 50 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 50 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 50 x 30 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 15 und 30 RPM

Max. Mehlmenge: 20 kg

Max. Teigmenge: 32 kg

Min. Teigmenge: 15 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 143 kg

Abmessungen: B532 x T800 x H1052 mm

 

Artikelnummer: Spiral50L
1.379,00€
maxima teig spiral kneter msm 75

Spiral Teigknetmaschine 75 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 53 x 36 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 15 / 30 RPM

Max. Mehlmenge: 30 kg

Max. Teigmenge: 48 kg

Ausgestattet mit Timer

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 204 kg

Abmessungen: H1142 x B580 x T920 mm

 

Artikelnummer: Spiral75L
2.999,00€
Maxima Teigknetmaschine 100 Liter

Maxima Teigknetmaschine 100 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel Ø 65 x 36 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 126 und 252 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 12,6 und 25,2 RPM

Max. Mehlmenge: 40 kg

Max. Teigmenge: 64 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf Rollen und verstellbaren Füßen

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 293 kg

Abmessungen: H1315 x B650 x T1080 mm

 

Artikelnummer: Spiral100L
3.999,00€
maxima teig spiral kneter msm 130

Spiral Teigknetmaschine 130 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel Ø 70 x 36 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 126 und 252 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 17 RPM

Max. Mehlmenge: 50 kg

Max. Teigmenge: 80 kg

Ausgestattet mit Timer

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf Rollen und verstellbaren Füßen

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 404 kg

Abmessungen: H1364 x B682 x T1112 mm

 

Artikelnummer: Spiral130L
4.499,00€
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Gastro Teigmischer Maxima für das Gewerbe

Gastro Teigmischer Maxima

Maxima Teigknetmaschine 100 Liter

Ein Teigkneter ist ideal, wenn Sie regelmäßig große Mengen an Teig herstellen müssen. Das kann für fast alle Backwaren sein, von frischem Brot und Kuchen bis hin zu Torten und anderem Gebäck.

Dieses praktische Gerät kann auch viele andere Aufgaben in der Küche übernehmen, zum Beispiel das Mischen von Hackfleisch mit Kräutern und Gewürzen. So können Sie sicher sein, dass alle einzelnen Zutaten perfekt in das Hackfleisch eingearbeitet werden, was auch Zeit beim Kochen sparen kann. Die meisten Modelle verfügen über einen praktischen Timer, so dass Sie nicht die ganze Zeit bei der Maschine bleiben müssen. So haben Sie die Hände frei für andere Aufgaben in der Küche.

Worauf sollten Sie beim Kauf einer Teigknetmaschine achten?

Wenn Sie das Gerät häufig verwenden, brauchen Sie einen leistungsstarken Motor. Schwere Lebensmittel wie Teig erfordern beim Mischen oder Kneten viel Kraft.

Nicht nur die Leistung des Motors ist wichtig, sondern auch der Antrieb. Die Teigkneter von Maxima werden über eine starke Kette und Keilriemen angetrieben. Wenn Sie dann noch robuste Materialien wie das Metallgehäuse, eine haltbare Beschichtung und Teile aus rostfreiem Stahl verwenden, erhalten Sie eine sehr solide Maschine, an der Sie lange Zeit Freude haben werden.

Auch das Fassungsvermögen der Rührschüssel ist wichtig. Für den gelegentlichen Gebrauch oder in einer kleinen Küche ist eine kleine Schüssel ausreichend. Für eine intensivere Nutzung oder größere Teigmengen ist eine große Rührschüssel mit hohem Fassungsvermögen die logische Wahl.

Aus Sicherheitsgründen sind alle Maxima-Knetmaschinen mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Dieser schaltet die Maschine automatisch ab, sobald das Gehäuse angehoben wird. Eine separate Stopptaste ermöglicht es Ihnen außerdem, die Maschine sofort zu stoppen, ohne nach der richtigen Taste suchen zu müssen.