Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

Spiralmixer Hendi 10L abnehmbare Schüssel

Spiralmixer Hendi 10L abnehmbare Schüssel

Aufklappbarer Kopf und abnehmbare Schüssel

10 Liter 8 kg Teig

30-Minuten-Timer

Anschluss: 230V 370W

Abm: 380x600xH645mm

Rührschüssel 18/10 / Ø260xH200mm

 

Artikelnummer: 226339
1.399,00€ statt 1.650,00€
Spiralmixer Hendi 10L fester Kopf

Spiralmixer Hendi 10L fester Kopf

10 Liter 8 kg Teig

30-Minuten-Timer

Anschluss: 230V 370W

Abm: 290x590xH580mm

Rührschüssel 18/10 / Ø260xH200mm

Für den professionellen Gebrauch.

Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.

 

Artikelnummer: 226315
998,00€ statt 1.175,00€
Spiralmixer Hendi 22L abnehmbare Schüssel

Spiralmixer Hendi 22L abnehmbare Schüssel

Aufklappbarer Kopf und abnehmbare Schüssel

22 Liter 17 kg Teig

30-Minuten-Timer

Anschluss: 400V 750W

Abm: 390x670xH735mm

Rührschüssel 18/10 / Ø360xH210mm

Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.

 

Artikelnummer: 226346
1.555,00€ statt 1.850,00€
Spiralmixer Hendi 22L fester Kopf

Spiralmixer Hendi 22L fester Kopf

22 Liter 17 kg Teig

30-Minuten-Timer

Anschluss: 400V 750W

Abm: 385x670xH725mm

Rührschüssel 18/10 / Ø360xH210mm

Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.

 

Artikelnummer: 226209
1.155,00€ statt 1.375,00€
Spiralmixer Hendi 32L abnehmbare Schüssel

Spiralmixer Hendi 32L abnehmbare Schüssel

Aufklappbarer Kopf und abnehmbare Schüssel

32 Liter 25 kg Teig

30-Minuten-Timer

Anschluss: 400V 1100W

Abm: 435x750xH810mm

Rührschüssel 18/10 / Ø400xH260mm

Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.

 

Artikelnummer: 226353
1.755,00€ statt 2.125,00€
Spiralmixer Hendi 32L fester Kopf

Spiralmixer Hendi 32L fester Kopf

32 Liter 25 kg Teig

Anschluss: 400V 1100W

Abm: 435x750xH810mm

Rührschüssel 18/10 / Ø400xH260mm

Für den professionellen Gebrauch.

Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig. Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl. Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs. Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.

Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb. Ruhige Arbeit dank Ölbadgetriebemotor garantiert. Das spiralförmige Design sorgt für eine perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs. Die Armatur heizt den Teig während des Betriebs nicht auf. Mit integriertem 30-Minuten-Timer. Ausgestattet mit 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind, die einen bequemen Transport und eine einfache Bedienung in der Küche gewährleisten.

 

Artikelnummer: 226308
1.399,00€ statt 1.695,00€
Spiralteigknetmaschine 5kg

Spiralteigknetmaschine 5kg

Monophase/3-phase 1 speed

Kesselvolumen: 7 Liter, 5 kg

mit aufklappbarem Rührwerk
und abnehmbarem Kessel

Bei diesen Modellen ist der Teig sehr
einfach herausnehmbar.

 

Artikelnummer: ED05
Preis auf Anfrage
Spiralteigknetmaschine 8kg

Spiralteigknetmaschine 8kg

Monophase/3-phase 1 speed

Kesselvolumen: 12 Liter, 8 kg

mit aufklappbarem Rührwerk
und abnehmbarem Kessel

Bei diesen Modellen ist der Teig sehr
einfach herausnehmbar.

 

Artikelnummer: ED08
Preis auf Anfrage
Spiralteigmaschine 12kg

Spiralteigmaschine 12kg

3-phase 1 speed

Kesselvolumen: 16 Liter, 12 kg

mit aufklappbarem Rührwerk
und abnehmbarem Kessel

Bei diesen Modellen ist der Teig sehr
einfach herausnehmbar.

 

Artikelnummer: ED12
Preis auf Anfrage
Teigknetmaschine 17kg

Teigknetmaschine 17kg

3-phase 1 speed

Kesselvolumen: 22 Liter, 17 kg

mit aufklappbarem Rührwerk
und abnehmbarem Kessel

Bei diesen Modellen ist der Teig sehr
einfach herausnehmbar.

 

Artikelnummer: ED17
Preis auf Anfrage
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Teigknetmaschinen für die Gastronomie

Die C-Line Teigmaschinen wurden für eine lange Lebensdauer, auch unter höchsten Ansprüchen konzipiert.
Die Maschinen sind mit Reduziergetriebe im Ölbad ausgerüstet, die besonders robust und wartungsarm sind. Die Kessel und die Teigbrecher sind aus 18/10 Edelstahl gefertigt, der Knethaken aus handgeschmiedetem
Edelstahl. Selbstverständlich erfüllen auch alle Modell der Serie C-Line sämtliche Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie die CE Norm.

Spiralteigmaschine 12kg

Die Serie ED ist mit aufklappbarem Rührwerk und abnehmbarem Kessel, daher ist der Teig sehr einfach herausnehmbar. Kettenübertragung. Niederspannungs-Bedienfeld (24 Volt). Kessel aus Edelstahl 304. Spirale aus Spezial-Edelstahl. Zusätzlich zum Umkippen des Kopfes hat die Maschine die Möglichkeit, den Tank auf einfache und schnelle Weise herauszuziehen.

Für die 400 Volt Modelle ist
optional ein Motor mit zwei Geschwindigkeiten erhältlich.

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