Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

Österreich

maxima teig spiral kneter msm 10

Spiral Teigknetmaschine 10 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 650 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 27 x 21 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeit: 160 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 15 RPM

Max. Mehlmenge: 4 kg

Max. Teigmenge: 6 kg

Min. Teigmenge: 2 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 58 kg

Abmessungen: H630 x B300 x T610 mm

 

Artikelnummer: Spiral10L
475,00€
maxima teig spiral kneter msm 20 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 20 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 36 x 20 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM

Max. Mehlmenge: 8 kg

Max. Teigmenge: 13 kg (Brotteig)

Min. Teigmenge: 6 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 90 kg

Abmessungen: B427 x T675 x H853 mm

 

Artikelnummer: Spiral20L
599,00€
maxima teig spiral kneter msm 30 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 30 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 41 x 27 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 110 & 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 10 & 20 RPM

Max. Mehlmenge: 12 kg

Max. Teigmenge: 19 kg (Brotteig)

Min. Teigmenge: 10 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 106 kg

Abmessungen: B432 x T725 x H886 mm

 

Artikelnummer: Spiral30L
689,00€
maxima teig spiral kneter msm 50 2 geschwindigkeit

Spiral Teigknetmaschine 50 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 50 x 30 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeiten: 15 und 30 RPM

Max. Mehlmenge: 20 kg

Max. Teigmenge: 32 kg

Min. Teigmenge: 15 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 143 kg

Abmessungen: B532 x T800 x H1052 mm

 

Artikelnummer: Spiral50L
969,00€
maxima teig spiral kneter msm 75

Spiral Teigknetmaschine 75 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 53 x 36 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 120 und 240 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 15 / 30 RPM

Max. Mehlmenge: 30 kg

Max. Teigmenge: 48 kg

Ausgestattet mit Timer

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 204 kg

Abmessungen: H1142 x B580 x T920 mm

 

Artikelnummer: Spiral75L
1.999,00€
maxima teig spiral kneter msm 130

Spiral Teigknetmaschine 130 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt

Antrieb mit Kette und Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel Ø 70 x 36 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeiten: 126 und 252 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 17 RPM

Max. Mehlmenge: 50 kg

Max. Teigmenge: 80 kg

Ausgestattet mit Timer

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf Rollen und verstellbaren Füßen

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 404 kg

Abmessungen: H1364 x B682 x T1112 mm

 

Artikelnummer: Spiral130L
3.299,00€
maxima teig spiral kneter msm 5

Spiral Teigknetmaschine 5 Liter

Professionelle Spiralkneter

Teigknetmaschine mit sehr starkem Motor

Anschluss: 230V/50Hz/1Phase 300 Watt

Angetrieben von Keilriemen

Metallgehäuse mit dauerhaften Beschichtung

Fixer Edelstahl-Kessel ø 21 x 16.5 (h) cm

Achse und Spindel aus Edelstahl

Spiral-Geschwindigkeit: 165 RPM

Schüssel-Geschwindigkeit: 15 RPM

Max. Mehlmenge: 2 kg

Max. Teigmenge: 3 kg

Min. Teigmenge: 1 kg

Metallschutzgitter

Mit Sicherheitsschalter

Steht auf vier Gummifüße

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 32 kg

Abmessungen: H460 x B265 x T550 mm

 

Artikelnummer: Spiral5L
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Teigknetmaschinen Maxima für Gewerbe und Gastronomie

Teigknetmaschinen Maxima

In einer professionellen Küche müssen regelmäßig große Teigmengen geknetet werden. Dies kann von Hand erledigt werden, Sie können jedoch auch einen Spiral-Kneter verwenden, um Zeit zu sparen. Diese Maschinen besitzen eine große Edelstahlschüssel mit einem spiralförmigen Knethaken. Wenn Sie das Gerät starten, beginnen sich sowohl die Schüssel als auch der Knethaken zu drehen. Dadurch werden die Zutaten miteinander vermischt. Der Vorteil dieser Geräte liegt darin, dass Sie mehrere Kilo Brotteig herstellen können, ohne ihn stundenlang von Hand kneten zu müssen. Darüber hinaus ist die Textur immer gleichmäßig und geschmeidig, da die Zutaten gut miteinander vermischt werden.

Ein Spiral-Kneter ist besonders nützlich, wenn Sie regelmäßig große Teigmengen benötigen. Dies kann Teig für frisches Brot sein, aber ebenso für Gebäck, Kuchenböden und Backwaren. Darüber hinaus kann das Gerät für andere Arbeiten in der Küche eingesetzt werden. Sie verwenden es beispielsweise, um Hackfleisch und Kräuter in eine Füllung oder Frikadellenmasse zu mischen. Fügen Sie einfach das Hackfleisch, Semmelbrösel, Eier, Kräuter und alle Zutaten in die Schüssel und lassen Sie die Maschine den Rest erledigen. Alle Einzelzutaten werden perfekt mit dem Hackfleisch vermischt und Sie sparen Zeit und Energie beim Kochen.

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