Planetenrührmaschine 60Liter Hurakan
Der Rührer hat drei feste Drehzahlen – 82, 163 und 318 U / min. Die Maschine hat die Abmessungen von 820x700x1260 mm. Sie wird mit 400 V betrieben (Lieferung ohne Stecker). Maximaler Stromverbrauch: 2,2 kW. Das Gesamtgewicht der Ausrüstung beträgt 221 kg.
Das Kit enthält einen Schneebesen, einen Haken und einen Rührer.
Der PLANETENMISCHER HURAKAN HKN-IP60FM mit elektromechanischer Steuerung wird zum Mischen des Teigs verwendet, einschließlich Glasurteig, Brandteig, Hefe und Keks Teig, und der Mischer kann auch zum Schlagen von Cremes verwendet werden. Planetenmischer sind in allen Arten von Catering- und Handelsbetrieben weit verbreitet. Der Körper der Schüssel besteht aus Edelstahl; Das Volumen beträgt 60 Liter.
Option: Wagen für Rührkessel 89,00€