Stabmixer Profi Line 400
V230 – W400 Ø100x350mm, Stab 400mm
Das Messer und der Stab ist aus Edelstahl.
Mit Elektronisches Steuerungsfeld (9 Stufen) und
leicht zu reinigen, die Stablänge ist 500mm, und
geeignet für bis zu 80 Liter
Gewicht: 4,10 kg
die Geschwindigkeit ist Regelbar von 2.000 – 9.000 U/Min,
und die Maximalgeschwindigkeit ist 15.000 U/Min.
Die Ausführung ist für den professionellen Einsatz in Eisdielen,
Restaurants und Hotelküchen, Stabmixer für die Zubereitung
von u.a.: Eis-Mischungen, Gemüsesuppen, Musen, Soßen,
Füllungen sowie Mayonnaise, Tomatenmark, Pesto etc.