Sous-Vide Gerät GN 2/3 – 13 Liter

iklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.

unter  Vakuum spezielle Garmethode

inkl. Deckel mit Silikondichtung

363 x 335 x 290mm, 230V-400W

Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte
Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart
werden. Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.

Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen
außerhalb der Stoßzeiten.
Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse.

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