Die Maschine bietet zum einen Erlebnisgastronomie und zum anderen einen
feinen Schnitt, wie er z.B. für Prosciutto benötigt wird.

Messer: 250 mm,  Schnitthöhe: 150 mm
Stellfläche: 380 x 290 mm,  Schnittlänge: 185 mm
Abmessung: T 680 x B 520 x H 510 mm
Gewicht: 33 kg

mit speziell verziertem (nostalgischem) Schwungrad  Mehrpreis: 220,00€