Gam Kombidämpfer G12D Digital

Außenmaße BxTxH 920x840x1200 mm

Temperatur 0 – 260 °C

Gewicht 151 Kg

Einschübe 12 GN 1/1 (530x325mm)

Leistung 400V – 3N/50-60Hz / 16,1 kW

Ausstattung:
– digitale Steuerung mit 99 Programmen
– bidirektionale Umkehrlüftung
– digitale Einstellung der Wassereinspritzung
– automatisches Vorheizen einstellbar
– 2 einstellbare Lüftungsgeschwindigkeiten
– 3 Kochzyklen für jedes Programm
– Dampfabzugsregelung
– Halogenleuchten
– Kerntemperaturfühler
– Abstand zwischen den Blechen: 67 mm