

Oberlienz 192a
A-9903 Oberlienz
Tirol
Österreich
Fleischreifeschrank FRS 900 G CNS
mit Glastür und 2 x 4 Fleischabhängungen
Fleischreifeschrank speziell für Dry-Aged-Reifung
Kältemittel / Menge: R-134a
Kälteleistung: 506 W / VT -10 °C
Anschlusswert: 1182 W / 230 V
Breite 740 x Tiefe 1010 x Höhe 2070mm
Schutzart: IP2X, geschützt gegen feste Fremdkörper
mit Durchmesser ab 12,5 mm
Steuerung: digital
Innenraum zur Aufnahme von EN-Blechen 600 x 800 mm
außen Sichtseiten CNS 1.4301
innen CNS 1.4301
Glastür, Griffleiste, Magnetdichtung(en), ab 100° feststehend,
selbstschließend, Türanschlag mittels Kit wechselbar (auf Anfrage)
Polyurethan-Hartschaumisolierung, 60 mm
elektronische Steuerung, 10 Programme mit je 6 Phasen zum Einstellen der gewünschten Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit, Einstellung der relativen Luftfeuchte mittels Sonde und Dampferzeuger, das Feuchtigkeitsniveau im Kühlraum kann zwischen 30 bis 95 % gewählt werden, 4 Fühler (für Kühlraum, Verdampfer, Kondensator und Luftfeuchtigkeit) garantieren eine einwandfreie Arbeitsweise, Alarm-Meldung und Speicherfunktion bei offener Tür, defekter Abtauung, schmutzigem Kondensator, inkl. Interface RS 485 zum Auslesen HACCP-relevanter Daten