Josef Zimmermann

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graefcc120

Diamantmesserschärfer Graef CC120

Mit den patentierten, flexiblen Abzieh/Polierscheiben

der Stufe 3 können wiederum selbst gezahnte Messer

Bearbeitet werden.

Leistung 75 Watt: Gehäuse Kunststoff

Diamantscheiben Rotation: Phasen 3 – Schliff 20°

Messerführung Elastomer – Winkelführung

Garantie 2 Jahre

 

Artikelnummer: Graef CC120
179,00€
Global Sai Kochmesser SAI 01 2200

Global SAI Kochmesser 01 Klinge 19cm.

Das Hammerschlagdesign bewirkt, dass das Messer leichter in das

Schneidgut eindringt und weniger daran haftet, um so immer einen

hauchdünnen Schnitt zu ermöglichen.

 

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Eine Zahnung, wie sie bei vielen anderen Steakmessern häufig zu finden ist, benötigt das Steak No. 1 überhaupt nicht. Harte Bratkrusten oder cross angebratene Wurstpellen sind kein Problem. Und falls die Schärfe nach langem Gebrauch doch etwas an Leistung verliert, hilft ein Schleifstein oder der Wetzstahl (gezahnte Messer können manuell nicht nachgeschliffen werden).

 

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