Eisenguss-Riesenpfannen

Eisenguss-Riesenpfannen für die Gastronomie

Eisenguss-Riesenpfannen

Riesenpf5093

Eisenguß Eigenschaften. Eisenguß ist sehr langlebig, aber nur bei sachgerechter Pflege. Das Material hat eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Die Riesenpfannen haben ein hohes Eigengewicht. Gußeissen ist salzbeständiger als Edelstahl, aber nur bedingt säurebeständig. Eisengss ist nicht rostfrei. Die Pfannen aus Gusseisen sind außerdem, praktisch nicht überhitzbar. Gusseisen ist nicht schlag- und stoßfest.

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