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Nudelmaschine 25

diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in

unterschiedliche Nudelformen

8kg/h, Matrize 57Ømm, 230V-0,37kW, 260x600x380mm

 

Artikelnummer: 6002
1.699,00€
Nudelmaschine 4

diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in

unterschiedliche Nudelformen

13kg/h, Matrize 57Ømm, 400V-0,75kW, 350x760x450mm

 

Artikelnummer: 6003
3.599,00€
Nudelmaschine 8

diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in

unterschiedliche Nudelformen

25kg/h, Matrize 78Ømm, 400V-1,0kW, 450x720x750mm

mit Abschneidevorrichtung

 

Artikelnummer: 6004
5.399,00€
Pasta Maschine  e1486645363950

zum Kneten und Ausrollen von 12 verschiedenen Pastasorten
Material: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet
Behälter und Knethaken aus CNS 18/10
Schraube aus Messing mit Bronzelegierung
Mikroschalter am Behälterdeckel
Fassungsvermögen: 1,5 kg
Produktion: max. 3 kg/h
Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50 Hz
Maße: B 250 x T 480 x H 460 mm
Gewicht: 17,7 kg

 

Artikelnummer: 101971
1.598,00
Alle Preise excl. 20% MwSt. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Pasta Nudelmaschinen und Teigausrollmaschinen für die Gastronomie

Pasta Nudelmaschinen

Diese Maschinen kneten sowie formen verschiedene Teigtypen in unterschiedliche Nudelformen.
– Behälter und Knethaken aus Edelstahl
– Korpus weiß lackiert
– Verschraubung der Formen aus Messing-/Bronzelegierung
– Auspresstunnel bei 4 und 8 kg Maschinen gekühlt
– elektrischer Nudelteigschneider serienmäßig bei der 8 kg Maschine; optional erhältlich für 2,5 kg sowie der 4 kg Nudelmaschinen
– im Lieferumfang sind KEINE Nudelformen enthalten.
– außerdem 14 verschiedene Nudelformen erhältlich

Teigausrollmaschine mit Edelstahlwalzen

Stand-Teigausrollmaschine SP30-40 und SPT30-40, hochpräzise, ausgestattet mit Edelstahlwalzen von 300/400mm Breite, je nach Teigtyp entsprechend gerillt. Dank dieser Rillen bekommt der Teig eine leicht
raue Oberfläche, an der die Soßen besser haften. Regulierhebel zur Öffnung/Schließung der Walzen mit Spezialprofil zur einfachen Verschiebung. Halbmond-Hebel mit Walzensperre zur Speicherung der
Dicke des zuletzt ausgerollten Teigblattes. Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern
Nur für SPT Modelle:
Anwendung sowie Teigschneidefunktion zur schnellen An/Abkupplung.
ENTSPRICHT ALLEN AUF DER WELT GELTENDEN
HYGIENE – SOWIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN.

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