Pasta Nudelmaschinen
Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern
Maschinenmaße B x T x H 520x520x800mm
Leistung Hp 0,5 / 230 V – 50 Hz
Teiggewicht 50 / 1000g
Gewicht 45kg
Option Teigmesser a´279,00€
Nudelmaschine MPF1,5
diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen
in unterschiedliche Nudelformen
5kg/h, Matrize 50Ømm, 230V-0,3kW, 250x480x290mm
Nudelmaschine MPF2,5
diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in
unterschiedliche Nudelformen
8kg/h, Matrize 57Ømm, 230V-0,37kW, 260x600x380mm
Nudelmaschine MPF4
diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in
unterschiedliche Nudelformen
13kg/h, Matrize 57Ømm, 400V-0,75kW, 350x760x450mm
Nudelmaschine MPF8
diese Maschine knetet und formt verschiedene Teigtypen in
unterschiedliche Nudelformen
25kg/h, Matrize 78Ømm, 400V-1,0kW, 450x720x750mm
mit Abschneidevorrichtung
zum Kneten und Ausrollen von 12 verschiedenen Pastasorten
Material: Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet
Behälter und Knethaken aus CNS 18/10
Schraube aus Messing mit Bronzelegierung
Mikroschalter am Behälterdeckel
Fassungsvermögen: 1,5 kg
Produktion: max. 3 kg/h
Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50 Hz
Maße: B 250 x T 480 x H 460 mm
Gewicht: 17,7 kg
Pasta Nudelmaschinen und Teigausrollmaschinen für die Gastronomie
Pasta Nudelmaschinen
Diese Maschinen kneten sowie formen verschiedene Teigtypen in unterschiedliche Nudelformen.
– Behälter und Knethaken aus Edelstahl
– Korpus weiß lackiert
– Verschraubung der Formen aus Messing-/Bronzelegierung
– Auspresstunnel bei 4 und 8 kg Maschinen gekühlt
– elektrischer Nudelteigschneider serienmäßig bei der 8 kg Maschine; optional erhältlich für 2,5 kg sowie der 4 kg Nudelmaschinen
– im Lieferumfang sind KEINE Nudelformen enthalten.
– außerdem 14 verschiedene Nudelformen erhältlich
Teigausrollmaschine mit Edelstahlwalzen
Stand-Teigausrollmaschine SP30-40 und SPT30-40, hochpräzise, ausgestattet mit Edelstahlwalzen von 300/400mm Breite, je nach Teigtyp entsprechend gerillt. Dank dieser Rillen bekommt der Teig eine leicht
raue Oberfläche, an der die Soßen besser haften. Regulierhebel zur Öffnung/Schließung der Walzen mit Spezialprofil zur einfachen Verschiebung. Halbmond-Hebel mit Walzensperre zur Speicherung der
Dicke des zuletzt ausgerollten Teigblattes. Loswalze aus Edelstahl zum Ausrollen von sehr dünnen Teigblättern
Nur für SPT Modelle:
Anwendung sowie Teigschneidefunktion zur schnellen An/Abkupplung.
ENTSPRICHT ALLEN AUF DER WELT GELTENDEN
HYGIENE – SOWIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN.
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