Josef Zimmermann

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Oberlienz 192a

A-9903 Oberlienz

Tirol

 

 

maxima induktionskochplatte induktionskochfeld 500

Induktionskochfeld 5000W

Abmessungen: B402 x T525 x H183 mm

Anschluss: 400V/50Hz/3Phase 5000 Watt

Temperaturbereich von 60 – 240 ° C.

Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch. Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld.  Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse. Einfache Bedienung mit Touchpanel und Drehknopf, LED-Display und Timer. Der Timer kann von 0 bis 180 Minuten eingestellt werden. Die Temperatur kann in 10 Schritten eingestellt werden. Ausgestattet mit Sicherheitsschloss zur sicheren Aufbewahrung und Verwendung. Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz. Nettogewicht: 10,3 kg

 

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Artikelnummer: MMI5000
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Induktionskochfeld XL 3500W

Kochfläche maximal Ø 34 cm

Abmessungen: B440 x T540 x H130 mm

Anschluss: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 3500 Watt

Temperaturbereich von 60 – 240 ° C.

Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch. Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld. Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse. Einfache Bedienung mit Touchpanel, LED-Display und Timer. Der Timer kann von 0 bis 180 Minuten eingestellt werden. Die Temperatur kann in 10 Schritten eingestellt werden. Ausgestattet mit Sicherheitsschloss zur sicheren Aufbewahrung und Verwendung. Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz. Nettogewicht: 8,9 kg

 

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Abmessungen: B330 x T425 x H105 mm

Anschluss: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 3500 Watt

Temperaturbereich von 60 – 240 ° C.

Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch. Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld. Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse. Einfache Bedienung mit Touchpanel, LED-Display und Timer. Der Timer kann von 0 bis 180 Minuten eingestellt werden. Die Temperatur kann in 10 Schritten eingestellt werden. Ausgestattet mit Sicherheitsschloss zur sicheren Aufbewahrung und Verwendung. Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz. Nettogewicht: 5,2 kg

 

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Maxima Induktionskochfelder für die Gastronomie

Maxima Induktionskochfelder

Der Kauf eines professionellen Induktionskochfelds bietet viele Vorteile. Über die Nutzung des Induktionsmechanismus verläuft die Aufheiz- und Abkühlzeit vergleichsweise schnell. Zum Beispiel kocht ein Topf mit Wasser doppelt so schnell wie auf einer elektrischen Kochplatte. In Stoßzeiten können Sie somit schnell und unkompliziert eine zusätzliche Kochgelegenheit hinzufügen, um beispielsweise eine Sauce in der Kasserolle zu erhitzen.

Darüber hinaus bietet ein Glaskeramikkochfeld viel Energieeffizienz. Mit Gas steigt im Kochtopf die Wärme nach oben, während beim Kochen mit Induktion die Wärme effizient genutzt wird. Die Wärme wird hierbei direkt im Topf erzeugt und daher kommt es zu einem viel geringeren Wärmeverlust. Elektro-Kochfelder werden zudem häufig verwendet, um Geschirr gleichmäßig zu erwärmen. Ein weiterer Vorteil des Kochens auf einem Catering-Induktionskochfeld besteht darin, dass Sie bei den meisten Modellen die Temperatur punktgenau auf die gewünschte Grad Zahl einstellen können. Dazu kommt, dass ein Induktionskochfeld sich selbst nicht erhitzt. Und zu guter Letzt: Vergleichen Sie die Preise, dann sehen Sie, dass der Anschaffungspreis dieser Induktionskochfelder erheblich niedriger ist als die Kosten für einen Gas- oder Keramikkocher.

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