Bartscher Induktionskocher
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Induktions Tischherd BC25
B 340 x T 420 x H 100 mm – Ceranfläche: B 290 x T 290 mm
mit 2,5 kW / 230 V – 1 Spule Ø 230 mm, Gewicht: 7,5 kg
Material: CNS 18/10
Kochfläche: Schott Ceran, B 290 x T 290 mm
1 Kochstelle
Durchmesser Kochstelle: 220 mm
Leistungsstufen: 9
Digital-Anzeige
Topferkennung
Überhitzungsschutz
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 Hz
Maße: B 340 x T 400 x H 110 mm
Gewicht: 8,1 kg
B 400 x T 455 x H 120 mm – Ceranfläche: B 350 x T 350 mm
mit 3 kW / 230 V, 1 Spule Ø 230 mm, Gewicht: 8,6 kg
Induktionstischherd ITH 30-265
B 400 x T 455 x H 160 mm – Ceranfläche: B 346 x T 346 mm
mit 3 kW / 230 V, Ø 26,5 cm, Gewicht: 8,8kg
Induktionstischherd ITH 50-230
B 400 x T 455 x H 160 mm – Ceranfläche: B 346 x T 346 mm
mit 5 kW / 400 V, Ø 230 mm, Gewicht: 12,3 kg
Schneller und effizienter – Leistungs-Zuschaltung der vorderen
Kochstelle auf bis zu 3500 W
Material: CNS 18/10
Kochfläche: Schott Ceran, B 290 x T 470 mm
2 Kochstellen, Anordnung der Kochstellen: hintereinander
Durchmesser Kochstellen: 210 mm
Leistung Kochstellen: vorne 1,8 kW / hinten 1,8 kW
Leistung Kochstellen bei Leistungs-Zuschaltung:
vorne bis 3,5 kW / hinten bis 1,8 kW (maximale Gesamtleistung: 3,5 kW)
Leistungsstufen: 9
Digital-Anzeige
Topferkennung
Überhitzungsschutz
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 Hz
Maße: B 340 x T 590 x H 110 mm
Gewicht: 11,1 kg
Induktions-Servierwagen IKTS 35
Kochplatte 600 x 337 x 70 mm – 230 V / 3,5 kW
Transportwagen: Edelstahl – 3 Borde à 830×510 mm
4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen
Induktionskocher: Kochfläche Ceran-Glas – Kunststoffrahmen
Digitalanzeige – Digitaltimer bis 180 Min. – 6 Leistungsstufen
10 Temperaturstufen 1x 2 kW / 1x 1,5 kW – Überhitzungsschutz
mit Einlegeplatte
Bartscher Induktionskocher für die Gastronomie
SCHNELL, SICHER UND KOMFORTABEL
KOCHEN MIT INDUKTION
Induktion funktioniert über magnetische Wärme,
die direkt im Topfboden entsteht.
Unter der Glaskeramikoberfläche eines Induktionskochfeldes
befindet sich eine Induktionsspule.
Wird diese eingeschaltet, entsteht ein Magnetfeld,
das den Topfboden erhitzt.
Im Gegensatz zu anderen Herdarten wird hierbei
nur der Topf oder die Pfanne heiß, der Herd selbst
bleibt kalt.
Zum Kochen auf Induktionsfeldern wird Kochgeschirr
mit einem Boden aus magnetischem Metall benötigt.
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