Frittierölfilter VITO

Warum VITO Frittierölfilter

Mit VITO Frittierölfilter entscheiden Sie sich für bewährte und innovative Technik, beste Qualität sowie einen Vorsprung durch Zeit.

Geldgewinn:
Es eignet sich bestens für den Einsatz in allen Fritteusen sowie    Fettbackgeräten, mit jeder Art von Frittiermedium. Reinigt das Öl vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Bietet eine enorme Filtrationsleistung von 30 – 95 Liter pro Minute. Spart wertvolle Arbeitszeit durch minimierten Aufwand bei der Fritteusenreinigung. Schont außerdem die Umwelt durch Reduzierung von Altöl.

Es verlängert die Lebensdauer von Frittieröl!
Je nach Frittiergut, wie z.B. Kartoffel-, Fleisch sowie Fischprodukte, wird das Frittiermedium unterschiedlich stark beansprucht. Grundsätzlich sind die Frittiergrundregeln zu beachten. Ein Gutachten von Prof. Dr. Wurster, Labor Biotechnik- Umwelttechnik in Konstanz vom 18.Mai 2005 beweist:
Der Einsatz von VITO beeinflußt kritische Parameter wie Polare Anteile (TPM), Säurezahl, Bildung von Acrylamid und Polymere Triglyceride positiv. Erzielt in der Praxis eine noch größere Wirkung als unter den
gegebenen Laborbedingungen. Bewirkt eine deutliche Standzeitverlängerung des Frittiermediums.

Ersparnis mit VITO macht sich schnell bezahlt, verringert den Ölverbrauch durch die Entfernung von Verkohlungen sowie Mikropartikeln und Schwebstoffen.

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