Bartscher Fritteusen
Doppel-Fritteuse Professional II mit Fettablasshahn
Mit den 2 großen Körben ist die Doppel-Fritteuse
vor allem in Stoßzeiten für den professionellen
Einsatz hervorragend geeignet.
Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
2 Becken à 10 Liter
2 Körbe, Korbmaß: B 300 x T 240 x H 120 mm
Heizelemente aus Edelstahl
Kaltzone
Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz)
Anschlusswert: 16,2 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC
Maße: B 750 x T 450 x H 375 mm
Gewicht: 21,8 kg
Bartscher Fritteusen für die Gastronomie
Bartscher Fritteusen, Neu die Karpfenfritteuse Grande 50 Liter
Fritteuse Grande 50l
Die Fritteusen mit einem extra großem Becken ist dazu ausgelegt für das Frittieren von besonders großen Speisen. Die große Fläche der Frittier Körbe eignet sich zudem besonders gut für Garnelen, Krabben sowie Gemüse in Bier Teig, Pizzataschen oder Backwaren.
Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck, zudem knackig-saftige Frühlingsrollen, durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.
Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir
Ihnen das passende Gerät. Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin
zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Fritteusen haben Sie
dazu das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.
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