HENDI Niedertemperaturofen

HENDI Niedertemperaturofen für die Gastronomie

für die Einstellung langsamer oder Warmhalten Lebensmitteln von einer sehr gut eingestellten und besen Prozesse. Mit Kerntemperatur, separat eins. Griffmulden eine Höhle. Leicht zu reinigende Türdichtung. Die Ofenkammer wird eine 4 Seiten und verteilter der Wärme in der Kammer.

Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung Nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken, zu reinigen. Temperatur in Schritten von 1 Grad ein – Ofenraum bis 120 oC, Kerntemperatur und Warmhalten bis 100 °C. Digitale und Einstellung von Zeit, Einstellung Temperatur unter Kern- / Kammertemperaturen. Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl, passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600×400 mm Rückblech, 3 auf Ebenen.