Bartscher Niedertemperaturgarer

Bartscher Niedertemperaturgarer für die Gastronomie

Einschübe bis zu 3 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm

Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm

COOK-Funktion

Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C

HOLD-Funktion

Temperaturgenaues Warmhalten

Kerntemperaturfühler

Auflageschienen herausnehmbar

Garen und Warmhalten in Kombination – Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme.